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食物交换份法常将食物划分为( )大类A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

题目

食物交换份法常将食物划分为( )大类

A.动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

B.谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物

C.谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物

D.谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

相似考题

1.在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食和蔬菜水果六大类。（ ）

2.主要提供热能量的是A．谷类和薯类食物B．动物肉类食物C．蔬菜水果类食物D．奶类和豆制品食物E．糖果和糕点食物

3.我国居民传统膳食是以哪一类食物为主( )A.动物性食物B.薯类C.植物性食物D.蔬菜类E.豆类

4.主要提供热能量的是A、谷类和薯类食物B、动物肉类食物C、蔬菜水果类食物D、奶类和豆制品食物E、糖果和糕点食物

参考答案和解析
正确答案：B
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  • 第1题：

    下列食物含碳水化物最多的食物是()


    A.蔬菜类
    B.谷类
    C.薯类
    D.豆类


    答案：B
    解析：
    碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、坚果、蔬菜（如胡萝卜、番薯等）等。

  • 第2题：

    A.豆类
    B.精制糖
    C.奶类
    D.蔬菜水果类
    E.谷类食物

    属于纯热能食物的是

    答案：B
    解析：

  • 第3题：

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供热能量的是

    答案：E
    解析：

  • 第4题：

    食物群一般都包括下列哪类食物（）

    • A、谷类以及薯类
    • B、动物性食物
    • C、豆类以及坚果
    • D、蔬菜、水果以及菌藻类
    • E、纯能量食物，即动植物油等

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第5题：

    食物交换份法常将食物划分为（）大类

    • A、动物性食物、植物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食
    • B、谷类和薯类、动物性食物、豆类及制品、蔬菜水果类、纯热能食物
    • C、谷类和薯类、肉蛋奶豆类及制品、蔬菜类、水果类、纯热能食物
    • D、谷类和薯类、动物性食物、蔬菜类、水果类、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第6题：

    提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、蔬菜
    • D、水果类
    • E、纯热能食物

    正确答案:B

  • 第7题：

    为保证合理营养、维持健康，我们应主要靠吃（）为身体提供能量？

    • A、谷类
    • B、动物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、纯热能食物

    正确答案:C

  • 第8题：

    在我们居民的膳食中，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素等，对维持体内的酸碱平衡起重要作用的是哪类食物（）

    • A、谷类及薯类
    • B、蔬菜水果类
    • C、动物性食物
    • D、纯能量食物

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    为保证合理营养、维持健康，我们应主要靠吃（）为身体提供能量？
    A

    谷类

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜水果类

    E

    纯热能食物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    提供蛋白质的主要食物是哪一类？（）
    A

    谷类及薯类食物

    B

    动物性食物

    C

    蔬菜

    D

    水果类

    E

    纯热能食物


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

  • 第13题：

    《中国居民膳食指南》将食物分类为()

    A.第一类为谷类及薯类
    B.第二类为动物性食物
    C.第三类为豆类和坚果
    D.第四类为蔬菜、水果和菌藻类
    E.第五类为纯热能食物

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    《中国居民膳食指南》将食物分类为以下五大类：

    第一类为谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮等，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。

    第二类为动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

    第三类为豆类及其制品：包括大豆及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。

    第四类为蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

    第五类为纯热能食物：包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类，主要提供能量。
    动植物油还可以提供维生素E和必需氨基酸

  • 第14题：

    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（　　）


    答案：错
    解析：
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类。

  • 第15题：

    我国居民传统膳食特点是以

    A.豆类食物为主
    B.粮谷类食物为主
    C.植物性食物为主
    D.蔬菜类食物为主
    E.薯类食物为主

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。

    • A、动物性食物
    • B、薯类
    • C、植物性食物
    • D、蔬菜类
    • E、豆类

    正确答案:C

  • 第17题：

    食品交换份法常将食物划分为（）。

    • A、谷类及薯类
    • B、动物性食物
    • C、豆类及制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、纯能量食物

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第18题：

    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）

    • A、谷类及薯类食物
    • B、动物性食物
    • C、豆类及其制品
    • D、蔬菜水果类
    • E、奶类

    正确答案:A

  • 第19题：

    《中国居民膳食指南》中要求多种食物是指（）和豆类及其制品。

    • A、谷类及薯类
    • B、蔬菜水果和油脂
    • C、动物性食物
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第20题：

    我国居民传统膳食特点是以（）

    • A、粮谷类食物为主
    • B、薯类食物为主
    • C、植物性食物为主
    • D、蔬菜类食物为主
    • E、豆类食物为主

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    在进行能量食物来源计算时，常把食物分为（　　）。
    A

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物五大类

    B

    谷类、豆类、薯类、动物性食品和其他五大类

    C

    谷类、豆类、薯类、动物性食品四大类

    D

    谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和其他六大类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品交换份法常将食物划分为（）。
    A

    谷类及薯类

    B

    动物性食物

    C

    豆类及制品

    D

    蔬菜水果类

    E

    纯能量食物


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    主要用来提供碳水化合物的食物是哪类食物？（）
    A

    谷类及薯类食物

    B

    动物性食物

    C

    豆类及其制品

    D

    蔬菜水果类

    E

    奶类


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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