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关于西餐礼仪的描述,不正确的是( )。A.赴宴的第二天,要打电话或写信表示感谢B.不要拿起整个面包咬C.女主人拿起餐巾打开,表示宴会正式开始D.男主人拿起餐巾打开,表示宴会结束

题目

关于西餐礼仪的描述,不正确的是( )。

A.赴宴的第二天,要打电话或写信表示感谢

B.不要拿起整个面包咬

C.女主人拿起餐巾打开,表示宴会正式开始

D.男主人拿起餐巾打开,表示宴会结束


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  • 第1题:

    涉外交往中,凡应邀参加晚宴的( )。

    A.女性不要化妆,也不要穿白天的工作装赴宴

    B.女性要化妆,但不要穿白天的工作装赴宴

    C.男士可着便装或白天的工作装赴宴

    D.男士可着西装或白天的工作装赴宴


    正确答案:B
    B【解析】在涉外交往中,凡应邀参加晚宴的女性要化妆,但不要穿白天的工作装参加晚宴。男士要着深色的西服套装,不可穿便装或白天的工作装赴宴。故答案为B。

  • 第2题:

    下列符合西餐礼仪的有( )。

    A.面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃

    B.客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上

    C.放刀时,刀刃不要朝向自己

    D.吃鱼时可以把鱼翻身

    E.梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃


    参考答案:AE

  • 第3题:

    以下西餐礼仪规范中,错误的有()。

    A.应邀答复的方式可以是口头的
    B.入座后即可拿起餐巾,铺在双腿上
    C.应等全体客人面前都上了菜,女主人示意后才开始用餐
    D.左手用刀,右手持叉
    E.吃饭、喝汤不要发出响声

    答案:B,D
    解析:
    在西餐礼仪中,入座后当女主人拿起餐巾时,方可拿起餐巾铺在双腿上;在使用刀叉时,应右手用刀,左手持叉。所以,BD说法错误,ACE均符合西餐礼仪规范。

  • 第4题:

    吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。


    正确答案:左边;撕一片吃一片

  • 第5题:

    下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。

    • A、用餐刀切面包
    • B、用叉子吃面包
    • C、吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少
    • D、吃面包时可以用面包去沾黄油

    正确答案:C

  • 第6题:

    关于西餐用餐时的礼仪常识,说法不正确的是()

    • A、面包往往是西餐的主食。吃法是用手将其掰成小块后拿起来吃,不要用嘴直接啃整块的面包
    • B、切牛排时应由外侧向内切,切一块吃一块
    • C、食用贝类海鲜时应该以左手持壳,右手持叉,将其肉挑出来吃
    • D、蛋糕、饼类、冰淇淋或布丁等甜点,一般不用餐具,而是直接取用

    正确答案:D

  • 第7题:

    下列符合西餐礼仪的有()。

    • A、面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃
    • B、客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上
    • C、放刀时,刀刃不要朝向自己
    • D、吃鱼时可以把鱼翻身
    • E、梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃

    正确答案:A,E

  • 第8题:

    在西餐就餐过程中,以下不符合礼仪规范的是()。

    • A、在女主人拿起勺子或叉子以前,客人不能自行用餐
    • B、右手用刀,左手持叉
    • C、取面包不要用手拿,要用叉子叉面包
    • D、吃沙拉时只用叉子

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    关于接电话礼仪,以下说法不正确的是()
    A

    接电话最好不要让铃声响过五遍

    B

    拿起电话应先自报家门

    C

    接电话音量要适中

    D

    接到打错的电话可以随机挂断,以免浪费彼此时间


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列符合西餐礼仪的有()。
    A

    面包可以用手掰成小块,抹上黄油,用手拿着吃

    B

    客人一落座就要将餐巾拉开平铺在自己的双腿上

    C

    放刀时,刀刃不要朝向自己

    D

    吃鱼时可以把鱼翻身

    E

    梨或苹果不能整个去皮,应用刀先切成四到六块,削皮去核后再吃


    正确答案: A,E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在西餐就餐过程中,以下不符合礼仪规范的是()。
    A

    在女主人拿起勺子或叉子以前,客人不能自行用餐

    B

    右手用刀,左手持叉

    C

    取面包不要用手拿,要用叉子叉面包

    D

    吃沙拉时只用叉子


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列哪项为西餐吃面包时的礼仪()。
    A

    用餐刀切面包

    B

    用叉子吃面包

    C

    吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少

    D

    吃面包时可以用面包去沾黄油


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    符合西餐礼仪的做法有( )。

    A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始,客人可以动餐巾

    B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始,客人可以动餐巾

    C.餐巾放在膝盖上

    D.餐巾塞在领l:3处


    正确答案:AC
    西餐礼仪中,女主人拿起餐巾纸打开,表示宴会正式开始,客人才可以动餐巾。餐巾应放在膝盖之上,千万别塞在领口处,那是小孩子的用法。故答案为AC。

  • 第14题:

    西餐礼仪之一是餐桌上不要整理服饰。()


    参考答案:正确

  • 第15题:

    关于信用卡柜台还款,描述不正确的是( )。

    A.要准确填写信用卡卡号
    B.不接受他人代还
    C.实时到账
    D.无手续费

    答案:B
    解析:

  • 第16题:

    关于接电话礼仪,以下说法不正确的是()

    • A、接电话最好不要让铃声响过五遍
    • B、拿起电话应先自报家门
    • C、接电话音量要适中
    • D、接到打错的电话可以随机挂断,以免浪费彼此时间

    正确答案:D

  • 第17题:

    关于宴会礼仪描述正确的有?()

    • A、赴宴要准时
    • B、赴宴前应修整仪容以及装束
    • C、取菜时不要盛得太多
    • D、当主人起身祝酒时,应暂停进餐

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    按通用服务礼仪的规定,在电话礼仪中,以下对拨打电话的要求描述不正确的是()

    • A、选择恰当的时间打电话,尽量在受话人休息、用餐的时间与之沟通
    • B、用标准的礼貌头衔来称呼对方
    • C、讲话要言简意赅,尽快切入主题
    • D、电话交谈时要配合肢体动作如微笑、点头

    正确答案:A

  • 第19题:

    在社交礼仪中,通常赴宴时会有一定的基本礼仪,以下不适合的是()。

    • A、接到邀请时,应表示感谢,要严守时间,准时赴宴,赴宴时穿着应大方得体、干净整齐
    • B、进入宴会时应先与主人打招呼,入座时的座位应遵从主人的安排
    • C、用餐一般是在主人示意开始后方可进行,并注意用餐时的礼貌
    • D、宴会结束后,请直接离席,不要逗留太长时间

    正确答案:D

  • 第20题:

    企业的交往性礼仪包括()。

    • A、早训、朝会
    • B、送礼、打电话、写信礼仪
    • C、运动会
    • D、厂庆、店庆

    正确答案:B

  • 第21题:

    填空题
    吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。

    正确答案: 左边,撕一片吃一片
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    企业的交往性礼仪包括()。
    A

    早训、朝会

    B

    送礼、打电话、写信礼仪

    C

    运动会

    D

    厂庆、店庆


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    涉外交往中应邀参加晚宴时()。
    A

    女性不要化妆,也不要穿白天的工作装赴宴

    B

    女性要化妆,不要穿白天的工作赴宴

    C

    男士可着便装或白天的工作装赴宴

    D

    男士可着西装或白天的工作装赴宴


    正确答案: D
    解析: 暂无解析