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关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的()A就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字B取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用C进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上D一般情况下，左手持刀，右手持叉E可以自由使用

题目

关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的()

A就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字

B取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用

C进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上

D一般情况下，左手持刀，右手持叉

E可以自由使用

相似考题

1.西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()A、用餐巾擦试餐具B、刀叉随意使用C、餐巾放在腿上位置D、汤匙随意使用

2.西餐进餐时，中途离开可将刀叉放成（）形。A八字形B二字形C十字形D随意形状

3.关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）。A．进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上B．就餐过程中，需同人交谈时，刀叉应在盘子上放成八字C．取用刀叉或汤匙时，应从外侧向内侧取用。D．一般情况下，左手持刀，右手持叉。

4.下面符合西餐用餐礼仪的做法是（ ）。A.每道菜吃完，可将刀叉交叉八字形摆放B.每道菜吃完，可将刀叉并排摆放在盘内C.每道菜未吃完，可将刀叉集中摆放在餐巾上D.每道菜未吃完，可将刀叉放在盘外

参考答案和解析
答案：BDE
更多“关于西餐餐具的使用,下面哪项做法是错误的()A就餐过程中,需同人交谈,刀叉应在盘子上放成八字B ”相关问题

  • 第1题：

    西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声，顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕，不需要提供服务了？

    A．将刀叉交叉放在盘子上

    B．将刀叉平行放在盘子上

    C．将刀叉放在放在盘子两边

    D．将刀叉举起来


    B、C

  • 第2题：

    7、关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）

    A．一般情况下，左手持刀，右手持叉。

    B．就餐过程中，需同人交谈，刀叉应在盘子上放成八字。

    C．进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。

    D．取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。


    取用刀叉或汤勺时，应从内侧向外侧取用。

  • 第3题：

    17、西餐用餐时应尽量避免刀叉发出碰撞声，顾客可以用什么方式告诉服务生已就餐完毕，不需要提供服务了？

    A．将刀叉交叉放在盘子上

    B．将刀叉平行放在盘子上

    C．将刀叉放在放在盘子两边

    D．将刀叉举起来


    将刀叉交叉放在盘子上;将刀叉平行放在盘子上

  • 第4题：

    7、关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的（）。

    A．进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上

    B．就餐过程中，需同人交谈时，刀叉应在盘子上放成八字

    C．取用刀叉或汤匙时，应从外侧向内侧取用。

    D．一般情况下，左手持刀，右手持叉。


    取用刀叉或汤勺时，应从内侧向外侧取用。

  • 第5题：

    211、关于西餐餐具的使用，下面哪项做法是错误的？（）

    A．一般情况下，左手持刀，右手持叉。

    B．餐巾可以用来擦餐具。

    C．进餐一半，中途离席，餐巾应放在座椅的椅面上。

    D．取用刀叉或汤匙时，应从内侧向外侧取用。


    D

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