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贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。()此题为判断题(对，错)。

题目
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。()

此题为判断题(对，错)。

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1.贮存场所、设备应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂,不得存放有毒、有害物品(如杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等),但可以存放个人生活用品。()此题为判断题(对，错)。

2.关于食品贮存管理要求,下列说法正确的是()A.食品贮存就好隔地离墙B.同一库房不同类别食品和物品应分类分区存放C.不得与有毒有害物质同库存放D.食品周围应遵循先进先出原则

3.下列物品,可以与食品同库存在的有()。A.杀虫剂B.一次性餐具C.洗涤剂D.消毒剂

4.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当()。A.不用保证食品安全所需的温度B.安全、无害C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输D.保持清洁，防止食品污染

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  • 第1题：

    不得将食品与()混装配送。

    A.有害物品

    B.洗涤剂

    C.食品相关产品

    D.消毒剂


    正确答案：A

  • 第2题：

    不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输（）。

    A．有毒物品

    B．有害物品

    C．食品添加剂

    D．餐饮具


    有毒物品;有害物品

  • 第3题：

    食品仓库内不得存放有毒有害物品，不得存放个人物品和杂物等


    对

  • 第4题：

    贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当( )。

    A.不用保证食品安全所需的温度

    B.保持清洁，防止食品污染

    C.不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输

    D.安全、无害


    参考答案：BCD

  • 第5题：

    在操作间里，应设有存放清洗消毒工具和洗涤剂、消毒剂等物品的独立隔间或区域。根据加工制作食品的需要，配备相应的设施、设备、容器、工具等


    肥皂

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