食品企业厂区内应保持清洁卫生、垃圾、污物应()A、掩埋存放B、定点存放C、密闭存放D、要日产日清

食品企业厂区内应保持清洁卫生、垃圾、污物应()

A、掩埋存放

B、定点存放

C、密闭存放

D、要日产日清

第1题：

对分离器内部清掏出的污物硫化铁粉末等应直接倒入垃圾场。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误
第2题：

凝结器铜管出厂时，必须逐根进行外观检查，表面应无 ________ 、 ________ 、凹陷、毛刺等缺陷，管内应无油垢污物，管子不应弯曲。

正确答案：裂纹;砂眼。
第3题：

清洁卫生操作的基本方法不包括( )。

A:全面清扫
B:垃圾收集和垃圾处理
C:晶面处理
D:自行作业

答案：D
解析：
第4题：

污物的收集，应设置三种以上颜色的污物袋。其中，（）袋装生活垃圾，黄色袋装（）。

正确答案：黑色，医用垃圾
第5题：

清洁卫生操作的基本方法包括()。

A:垃圾处理
B:管道疏通
C:晶面处理
D:垃圾分类
E:绿植修剪

答案：A,B,C
解析：
清洁卫生操作的基本方法包括：全面清扫、水清洗、垃圾收集和垃圾处理、管道疏通、外墙装饰面清洁保养、打蜡、抛光、晶面处理、游池循环过滤、泳池日常清洁和泳池加药消毒等。