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酱腌菜含盐量高，消费者应避免长期大量食用，影响新鲜蔬菜的摄入量，最好搭配食用一些富含( )的新鲜蔬菜、水果等。A、维生素AB、维生素BC、维生素C

题目

酱腌菜含盐量高，消费者应避免长期大量食用，影响新鲜蔬菜的摄入量，最好搭配食用一些富含( )的新鲜蔬菜、水果等。

A、维生素A

B、维生素B

C、维生素C

相似考题

1.保持蔬菜新鲜,勿食大量刚腌制的蔬菜,腌菜时盐应稍多,至少腌制( )以上再食用。

2.引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是A．误将亚硝酸盐当作食盐食用B．饮用苦井水C．大量食用贮存过久的蔬菜D．食用含亚硝酸盐过量的肉类食品E．大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

3.3～6岁儿童每日食用的蔬菜水果的参考摄入量为（ ）g。

4.下列哪项不是原发性肝癌患者饮食护理( )A．食用高蛋白、高维生素饮食B．食用高脂、高热量食物C．避免刺激性食物D．腹水严重者应限制水、钠的摄入量E．进食少者可给予静脉输液以维持营养

更多“酱腌菜含盐量高,消费者应避免长期大量食用,影响新鲜蔬菜的摄入量,最好搭配食用一些富含( )的新 ”相关问题

  • 第1题：

    A.豆类
    B.新鲜蔬菜
    C.牛奶
    D.淀粉
    E.食用植物油

    钙的最好食物来源是(　　)。

    答案：C
    解析：
    1.奶及奶制品含钙丰富且易吸收，是钙的良好来源。
    2.食用植物油是维生素E最好的来源。
    3.牛奶是含有丰富的营养素的优质蛋白质的食物来源。

  • 第2题：

    地中海膳食结构的特点包括（　　）。


    A.富含植物性食物，食物新鲜程度高

    B.每天食用适量的奶酪和酸奶

    C.橄榄油占食用油的比例高

    D.吃大量的红肉

    E.饮用葡萄酒

    答案：A,B,C,E
    解析：
    地中海膳食结构的主要特点是：①膳食富含植物性食物；②食物的加工程度低，新鲜度较高；③橄榄油是主要的食用油，所占比例较高；④每天食用少量、适量奶酪和酸奶；⑤每周食用少量、适量鱼、禽、蛋；⑥以新鲜水果作为典型的每日餐后食品，甜食每周只食用几次；⑦每月食用几次红肉(猪、牛和羊肉及其产品)；⑧大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。

  • 第3题：

    下列（）是地中海膳食结构的特点。

    A．富含植物性食物，食物新鲜程度高

    B．橄榄油占食用油的比例高

    C．每天食用适量的奶酪和酸奶

    D．吃大量的红肉


    动物性食物少，动物脂肪低

  • 第4题：

    地中海膳食模式的特点包括（　　）。

    A.富含植物性食物
    B.每餐后吃新鲜水果
    C.红肉摄入量高
    D.习惯饮用葡萄酒
    E.橄榄油为主要食用油

    答案：A,B,D,E
    解析：
    还包括食物加工程度低，新鲜度高；每天都有适量的奶制品；每周食用适量鱼、禽；每月食适量红肉（畜肉）；低饱和脂肪、高碳水化合物、蔬菜和水果充足。

  • 第5题：

    男性，28岁，向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确

    A.动物肝、肾富含叶酸
    B.豆类、坚果类食物富含叶酸
    C.新鲜水果富含叶酸
    D.经常将富含叶酸食物煲汤
    E.新鲜蔬菜应避光保存，尽快食用

    答案：D
    解析：

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