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食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。A、食源性疾病报告卡B、传染性疾病报告卡C、两张都要填写

题目
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括食物中毒,临床医生发现食源性疾病后,立即填写()。

A、食源性疾病报告卡

B、传染性疾病报告卡

C、两张都要填写

相似考题

1.食源性疾病的基本要素:()A、传播疾病的媒介--食物B、食源性疾病的致病因子C、临床特征--急性中毒性或感染性表现D、以上均不是

2.食源性疾病是指由摄食进入人体内的各种致病因子引起的有干扰或中毒性质的一类疾病。( )此题为判断题(对，错)。

3.食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。A、食物储存时保持洁净，生熟分开B、使用冰箱长时间储存食物C、煮熟食物D、利用安全的水和原材料加工食物

4.医生发现食源性疾病病例需要填写食源性疾病病例个案信息表,并当天通知医院防保科人员在()天内通过食源性疾病监测专网报告。

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  • 第1题：

    食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包括食物中毒。()

    A.对

    B.错


    参考答案：B

  • 第2题：

    如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有（）的一类疾病，称为食源性疾病。




    A.感染性质
    B.中毒性质
    C.A或B
    D.A和B

    答案：C
    解析：
    如果食用不安全食品，从而使食品中的各种致病因子通过摄食方式进入人体内引起具有感染或中毒性质的一类疾病，称为食源性疾病。

  • 第3题：

    7、食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的：

    A．感染性、中毒性等疾病

    B．不包括食物中毒

    C．不包括食源性寄生虫病

    D．不包括经食物而感染的肠道传染病


    感染性、中毒性等疾病

  • 第4题：

    食源性疾病的基本要素包括（）

    A. 传播媒介——食物
    B. 传染源——患病的人或动物
    C. 食源性疾病的致病因子——食物中的病原体
    D. 宿主——个体的抵抗力
    E. 临床特征——急性中毒性或感染性表现

    答案：A,C,E
    解析：
    P179；食源性疾病的基本特征：1）食物在食源性疾病暴发流行过程中起携带和传播病原物质的媒介作用；2）导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子；3）人体摄入食物所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。

  • 第5题：

    食源性疾病是指通过摄入食物进入人体的各种 引起的、通常具有 的一类疾病。


    错误

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