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下列关于微生物检验采样的描述,错误的是:( )。A. 样品的采集应遵循随机性、代表性的原则B. 三级采样方案设有n、c和m 值C. 应在接近原有贮存温度条件下贮存样品D. 在贮存和运输过程中,应采取必要措施防止样品中微生物数量的变化

题目

下列关于微生物检验采样的描述,错误的是:( )。

A. 样品的采集应遵循随机性、代表性的原则

B. 三级采样方案设有n、c和m 值

C. 应在接近原有贮存温度条件下贮存样品

D. 在贮存和运输过程中,应采取必要措施防止样品中微生物数量的变化


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  • 第1题:

    关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是

    A.所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位
    B.检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10ml
    C.包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16g
    D.接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存
    E.若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验

    答案:D
    解析:
    接到样品后,如不能及时检验,样品应放在室温阴凉干燥处,不能冷藏或冷冻。因为有些微生物不耐低温。

  • 第2题:

    【判断题】样品的采集应遵循计划性、代表性的原则。采样过程遵循无菌操作程序,防止一切可能外来污染。

    A.Y.是

    B.N.否


    正确

  • 第3题:

    【判断题】()微生物检验中,应采用随机原则进行采样,确保所采集的样品具有代表性。

    A.Y.是

    B.N.否


  • 第4题:

    6、在食品工业中,样品可能被用于各种各样的检验和分析,但是采样原则与检验原则是完全致的。样品的采集、保存和分析都有特别的规定。采样应遵循()、程序性原则。

    A.代表性

    B.典型性

    C.适时性

    D.适量性


    正确

  • 第5题:

    2、对样品进行理化检验时,采集样品必须有

    A.随机性

    B.代表性

    C.适时性

    D.逻辑性


    A