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食品生产车间铺设地面材料的特点A．不吸水B．不渗水C．无毒D．光滑E．耐腐蚀

题目

食品生产车间铺设地面材料的特点

A．不吸水

B．不渗水

C．无毒

D．光滑

E．耐腐蚀

相似考题

1.揉面要揉透，是整块面坯( )、不夹粉茬，揉至面光、缸光、手光。A.光滑B.增劲C.细腻D.吸水均匀

2.硅油作为油脂性软膏基质，其特点不包括A．润滑、易涂布B．吸水量大C．不污染衣物D．对皮肤无刺激性E．疏水性强

3.食品生产加工小作坊和食品摊贩等从事食品生产经营活动，应当保证所生产经营的食品达到()要求。A.量大，无毒B.味美，无害C.卫生，无毒D.色香，无害

4.食品生产所使用的设备、工器具的材质应无毒无味、耐腐蚀、不吸水、不变形。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    木楼地面具有（ ）的优点。

    A．富有弹性

    B．耐磨、不起灰

    C．易清洁

    D．蓄热系数小

    E．耐腐蚀


    正确答案：ABC

  • 第2题：

    食品生产车间铺设地面材料的特点A.不吸水B.不渗水C.无毒D.光滑SX

    食品生产车间铺设地面材料的特点

    A.不吸水

    B.不渗水

    C.无毒

    D.光滑

    E.耐腐蚀


    正确答案：ABCE
    食品生产车间铺设地面材料的特点不吸水、不渗水、无毒和耐腐蚀。

  • 第3题：

    不注明或者更改生产批号的药品应是

    A．假药

    B．按假药论处

    C．劣药

    D．按劣药论处

    E．保健食品


    正确答案：D

  • 第4题：

    熟宣的特点包括（）

    A.质地较硬

    B.吸水性差

    C.不洇墨或少洇墨

    D.富有墨韵


    参考答案：A, B, C

  • 第5题：

    有机防火堵料的特点，不包括（ ）。

    A.无毒无味、固化快速
    B.可塑性好
    C.长期不硬化
    D.容易封堵不规则孔洞
    E.通过垒砌、填塞等方式封堵孔洞

    答案：A,E
    解析：
    有机防火堵料又称可塑性防火堵料，在使用过程长期不硬化，可塑性好，容易封堵各种不规则形状的孔洞，能够重复使用。遇火时发泡膨胀，具有优异的防火、水密、气密性能。尤其适合需经常更换或增减电缆、管道的场合。

  • 第6题：

    ( )是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    A.食品检验
    B.食品卫生
    C.食品安全
    D.食品监督

    答案：C
    解析：

  • 第7题：

    餐饮服务许可现场核查规定对墙裙的要求是（）。

    • A、应有1.5米以上
    • B、材料应达到光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗
    • C、食品加工专间内应铺设到顶
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第8题：

    大理石饰面板吸水率小，在铺设时可以不浸水，直接铺设。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    餐饮店天花板采用无毒、无异味（）的浅色材料，涂覆或装修。

    • A、不吸水
    • B、表面光洁
    • C、耐腐蚀
    • D、耐温

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    卫生器具不论档次高低，基本质量要求必须是（）和经久耐用。

    • A、内表面光滑
    • B、不渗水
    • C、耐腐蚀
    • D、耐冷热
    • E、便于洗刷清洁

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第11题：

    多选题
    餐饮店天花板采用无毒、无异味（）的浅色材料，涂覆或装修。
    A

    不吸水

    B

    表面光洁

    C

    耐腐蚀

    D

    耐温


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品生产生产车间应符合下列要求（）
    A

    高度应符合有关要求

    B

    车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好

    C

    墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂

    D

    房顶应无灰尘

    E

    位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下面( )不是橡胶的优点。

    A.耐寒

    B.耐蚀

    C.不渗水

    D.易老化


    正确答案：D

  • 第14题：

    食品生产车间铺设地面材料的特点有

    A．不吸水

    B．光滑

    C．不渗水

    D．耐腐蚀

    E．无毒


    正确答案：ACDE

  • 第15题：

    辅助生产车间不设“制造费用”账户核算是国灰()

    A.辅助生产车间数量很少

    B.制造费用很少

    C.辅助生产车间不对外提供商品

    D.辅助生产车间规模很小

    E.为了简化核算工作


    答案：BCDE

  • 第16题：

    《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )

    A.无毒
    B.无害
    C.有营养
    D.色、香、味等感官性状
    E.霉烂、变质

    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第17题：

    下列场所设置自动喷水灭火系统的危险级属于中危险Ⅱ级的有（ ）


    A.净空高度不超过8m、物品高度不超过3.5m的超级市场
    B.造纸及纸制品工厂生产车间
    C.可燃液体制品生产车间
    D.沥青制品生产车间
    E.储存食品的仓库

    答案：A,B
    解析：
    中危险Ⅱ级： （1）民用建筑。书库，舞台（葡萄架除外），汽车停车场（库），总建筑面积5000m2及以上的商场，总建筑面积1000m2及以上的地下商场，净空高度不超过8m、物品高度不超过3.5m的超级市场等。 （2）工业建筑。棉毛麻丝及化纤的纺织、织物及制品，木材木器及胶合板，谷物加工，烟草及制品，饮用酒（啤酒除外），皮革及制品，造纸及纸制品，制药等工厂的备料与生产车间等。

  • 第18题：

    具有安全无毒，耐腐蚀，不结垢，流量大，阻力小，寿命长，柔性好，弯曲后不反弹，安装简单等特点的塑料管道是（　　）。

    A.铝塑复合管
    B.硬聚氯乙烯管
    C.交联聚乙烯管
    D.无规共聚聚丙烯管

    答案：A
    解析：
    本题考核的是铝塑复合管的特性。铝塑复合管的特性：长期使用温度(冷热水管)80℃，短时最高温度为95℃。安全无毒，耐腐蚀，不结垢，流量大，阻力小，寿命长，柔性好，弯曲后不反弹，安装简单。

  • 第19题：

    关于食品生产企业建筑内部结构与材料的说法，以下表述不正确的是（）

    • A、车间隔墙与地面连接处呈直角
    • B、顶棚设计在结构上应不利于冷凝水垂直滴下
    • C、地面应使用无毒、无味、不渗透、耐腐蚀的材料建造
    • D、地面应平坦防滑、无裂缝，易于清洁、消毒

    正确答案:A

  • 第20题：

    食品生产生产车间应符合下列要求（）

    • A、高度应符合有关要求
    • B、车间地面应用无毒、防滑的硬质材料铺设，无裂缝，排水状况良好
    • C、墙壁一般应当使用浅色无毒材料覆涂
    • D、房顶应无灰尘
    • E、位于洗手、更衣设施外的厠所应为水冲式

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第21题：

    食品生产车间铺设地面材料的特点不包括（）。

    • A、不吸水
    • B、光滑
    • C、不渗水
    • D、耐腐蚀
    • E、无毒

    正确答案:B

  • 第22题：

    实验动物繁育、生产、实验场所地面应防滑、耐磨、无滲漏。天花板应（）、耐腐蚀。

    • A、吸水
    • B、耐水
    • C、无水
    • D、渗水

    正确答案:B

  • 第23题：

    多选题
    卫生器具不论档次高低，基本质量要求必须是（）和经久耐用。
    A

    内表面光滑

    B

    不渗水

    C

    耐腐蚀

    D

    耐冷热

    E

    便于洗刷清洁


    正确答案： A,B,C,D,E
    解析： 暂无解析

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