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N－亚硝基化合物的前体主要是A、亚硝酸盐B、氮氧化物C、亚硝酰胺D、氨基酸E、胺类物质

题目
N－亚硝基化合物的前体主要是

A、亚硝酸盐

B、氮氧化物

C、亚硝酰胺

D、氨基酸

E、胺类物质

相似考题

1.简述食物中N－亚硝基化合物的来源。

2.N-亚硝基化合物的前体物包括()A、硝酸盐B、亚硝酸盐C、铵盐D、胺类物质

3.N－亚硝基化合物酶前体包括（ ）。

4.食物中存在的前体物质胺类，亚硝酸盐，硝酸盐可在人体内合成N-亚硝基化合物。()

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  • 第1题：

    N-亚硝基化合物的前体物为亚硝酸盐、胺类和（ ）。


    正确答案：C
    形成N-亚硝基化合物的前体包括N-亚硝化剂和可亚硝化的含氮有机化合物。N-亚硝化剂包括硝酸盐和亚硝酸盐以及其他氮氧化物，还包括与卤素离子或硫氰酸盐产生的复合物；可亚硝化的有机含氮化合物主要涉及胺、氨基酸、多肽、脲、脲烷、呱啶、酰胺等。

  • 第2题：

    N-亚硝基化合物酶前体包括（　　）。

    A.硝酸盐
    B.亚硝酸盐
    C.胺类物质
    D.铵盐
    E.氨

    答案：A,B,C
    解析：
    形成N-亚硝基化合物的前体包括N-亚硝化剂和可亚硝化的含氮有机化合物。N-亚硝化剂包括硝酸盐和亚硝酸盐以及其他氮氧化物，还包括与卤素离子或硫氰酸盐产生的复合物；可亚硝化的有机含氮化合物主要涉及胺、氨基酸、多肽、脲、脲烷、呱啶、酰胺等。

  • 第3题：

    7、N-亚硝基化合物的前体物为

    A．亚硝酸盐

    B．胺类

    C．硝酸盐

    D．碳酸盐


    ABC作为N-亚硝基化合物前体物的硝酸盐、亚硝酸盐和胺类广泛存在于环境中，在适宜的条件下，这些前体物可通过化学或生物学途径合成各种各样的N-亚硝基化合物。

  • 第4题：

    N－亚硝基化合物酶前体包括（ ）。

    A.硝酸盐

    B.亚硝酸盐

    C.胺类物质

    D.铵盐

    E.氨


    正确答案：ABC
    【考点】N－亚硝基化合物酶前体【解析】形成N－亚硝基化合物的前体包括N－亚硝化剂和可亚硝化的含氮有机化合物。N－亚硝化剂包括硝酸盐和亚硝酸盐以及其他氮氧化物，还包括与卤素离子或硫氰酸盐产生的复合物；呵亚硝化的有机含氮化合物主要涉及胺、氨基酸、多肽、脲、脲烷、呱啶、酰胺等。

  • 第5题：

    6、N-亚硝基化合物的前体物包括（）。

    A．硝酸盐

    B．亚硝酸盐

    C．胺类物质

    D．氨

    E．铵盐


    ABD

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