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  • 第1题:

    《中华人民共和国食品安全法》第四条规定,食品生产经营者对其生产经营食品的()负责。

    A.安全

    B.销售

    C.运输

    D.装卸


    参考答案:A

  • 第2题:

    生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

    A、检验制度

    B、登记制度

    C、食品安全追溯体系

    D、信用档案


    参考答案:C

  • 第3题:

    食品生产经营者应履行《食品安全法》规定的进货查验义务。()


    参考答案:正确

  • 第4题:

    下面关于食品生产经营者的说法中,错误的是( )。

    A.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责

    B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动

    C.对社会公众负责,但不受社会监督

    D.保证食品安全


    参考答案:C

  • 第5题:

    食品生产经营者应当依照( )来从事生产经营活动。

    A.食品安全标准

    B.食品生产安全标准

    C.食品安全法

    D.其他法律法规


    参考答案: ABCD