第1题:
亚油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
油酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
硬脂酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
花生四烯酸是A.短链脂肪酸
B.中链脂肪酸
C.单不饱和脂肪酸
D.多不饱和脂肪酸
E.饱和脂肪酸
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第2题:
人体血浆含量最丰富的氨基酸是()
第3题:
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
第4题:
在视网膜感光体中,多不饱和脂肪酸含量丰富的是()。
第5题:
下列食物中ω-3多不饱和脂肪酸(也称n-3多不饱和脂肪酸)含量高的是()。
第6题:
多不饱和脂肪酸含量最高的是()、()和()。
第7题:
评估脂肪营养价值的指标有:脂肪的消化率和()的含量。
第8题:
第9题:
对
错
第10题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸
亚油酸
第11题:
三文鱼
沙丁鱼
猪肉
菠菜
苹果
第12题:
DHA
AA
VA
VD
第13题:
某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是( )。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
第14题:
人体所必须的而又不能在体内合成必须从外界摄取的多不饱和脂肪酸ω3在()中含量丰富。
第15题:
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是()。
第16题:
关于猪油的叙述,正确的是()
第17题:
孕晚期的营养要点之一是补充()
第18题:
肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是()
第19题:
鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中最主要的是EPA和()。
第20题:
游离脂肪酸
谷氨酰胺
ω-3多不饱和脂肪酸
精氨酸
葡萄糖
第21题:
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
必需脂肪酸
第22题:
大豆油
花生油
菜籽油
第23题:
十八碳二烯酸
十八碳三烯酸
二十碳五烯酸
二十二碳五烯酸
二十二碳六烯酸