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干燥速率是:A、被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率。B、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率。C、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率。D、当推动力为单位湿度差时,单位表面积上单位时间液体的蒸发量

题目

干燥速率是:

A、被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率。

B、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率。

C、被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率。

D、当推动力为单位湿度差时,单位表面积上单位时间液体的蒸发量


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  • 第1题:

    (单选)干燥速率曲线是指()

    A.物料的干基含水率随时间的变化关系;

    B.物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;

    C.干燥速率随干基含水率的变化关系;

    D.干燥速率随时间的变化关系。


    干燥速率随干基含水率的变化关系;

  • 第2题:

    (单选)干燥速率是()

    A.被干燥物料中液体的蒸发量随时间的变化率

    B.被干燥物料中液体的蒸发量随温度的变化率

    C.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随时间的变化率

    D.被干燥物料单位表面积液体的蒸发量随温度的变化率


    干燥速率随干基含水率的变化关系;

  • 第3题:

    9、(单选)物料的干燥平衡线是指()

    A.物料的干基含水率随时间的变化关系;

    B.物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;

    C.干燥速率随干基含水率的变化关系;

    D.干燥速率随时间的变化关系。


    物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;

  • 第4题:

    5、关于干燥速率U说法正确的是()。

    A.干燥速率指单位时间内、在单位干燥面积上汽化的水分量

    B.干燥速率指单位时间、单位质量物料汽化的水分量

    C.干燥速率指单位时间、单位体积物料汽化的水分量

    D.干燥速率是一个变化的量


    A、B

  • 第5题:

    1、(单选)干燥曲线描述的是()

    A.物料的干基含水率随时间的变化关系;

    B.物料的平衡含水率随空气相对湿度的变化关系;

    C.干燥速率随干基含水率的变化关系;

    D.干燥速率随时间的变化关系。


    A