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蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是( )。A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸 B.皮肤中存在大量胶原蛋白 C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能 D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

题目
蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。下列关于蛋白质说法错误的是( )。

A.蛋白质的基本单元结构是氨基酸
B.皮肤中存在大量胶原蛋白
C.蛋白质在生命活动中具有遗传信息功能
D.羊毛和蚕丝的主要成分是蛋白质

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  • 第1题:

    ()是食物中含量极微而人体维持生命所必需的有机物,既不供应热量,也不构成身体组织。

    A维生素

    B蛋白质

    C脂肪

    D矿物质


    D

  • 第2题:

    ()是维持人体正常代谢功能所必需的生物活性物质,具有非常重要的生物意义。

    • A、蛋白质
    • B、矿物质
    • C、维生素

    正确答案:A

  • 第3题:

    关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()。

    • A、人体不需要的氨基酸
    • B、人体内可以合成
    • C、不依赖食物的供给
    • D、食物中含量丰富
    • E、合成机体蛋白质所必需

    正确答案:A

  • 第4题:

    下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐

    • A、①③⑤
    • B、①②④
    • C、①②③
    • D、①②⑤

    正确答案:C

  • 第5题:

    人体所必需的七大营养物质中,不参与代谢反应的是()。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维

    正确答案:D

  • 第6题:

    蛋白质是维持生命活动的基础。()


    正确答案:正确

  • 第7题:

    “五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和()食物来提供。


    正确答案:豆类

  • 第8题:

    蛋白质、脂肪和糖类是人体必需的三大营养物质。下列叙述正确的是()。

    • A、植物性食物含有齐全的必需氨基酸
    • B、儿童和病愈者的膳食应以蛋白质为主
    • C、三大营养物质是人体内主要能量来源和贮存物质
    • D、胰岛素缺乏时,可能出现高血脂

    正确答案:D

  • 第9题:

    单选题
    ()是食物中含量极微而人体维持生命所必需的有机物,既不供应热量,也不构成身体组织。
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    脂肪

    D

    矿物质


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    关于非必需氨基酸,下列哪种说法是不正确的?(  )
    A

    人体不需要的氨基酸

    B

    合成机体蛋白质所必需

    C

    不依赖食物的供给

    D

    食物中含量丰富

    E

    人体内可以合成


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是()。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
    A

    ①③⑤

    B

    ①②④

    C

    ①②③

    D

    ①②⑤


    正确答案: A
    解析: 食物中包含六大类营养物质,它们各具有一定的作用。糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质,并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量;蛋白质是构成人体细胞的基本物质,与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系,也能提供少量的能量;脂肪是备用能源,一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量,其中水是构成细胞的主要成分,人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。故选C。

  • 第12题:

    单选题
    调节新陈代谢维持生命活动必需的生理活性物质是()。
    A

    蛋白质

    B

    无机盐

    C

    D

    维生素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    蛋白质不是人体生长发育所必需的营养物质。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是()

    • A、牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
    • B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖
    • C、葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
    • D、浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应

    正确答案:D

  • 第15题:

    关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()

    • A、 人体不需要的氨基酸
    • B、合成人体蛋白质所必需
    • C、人体内可以合成
    • D、不依赖于食物的供给
    • E、体内合成速度快

    正确答案:A

  • 第16题:

    调节新陈代谢维持生命活动必需的生理活性物质是()。

    • A、蛋白质
    • B、无机盐
    • C、糖
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第17题:

    人体所必需的七大营养物质中,单位产能最高的是()。

    • A、蛋白质
    • B、碳水化合物
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维

    正确答案:C

  • 第18题:

    能量是人体维持生命活动、促进生长发育及从事各种活动所必需的。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    ()是人体组织所必需的物质和一切生命活动的基础。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、脂肪
    • D、糖类

    正确答案:A

  • 第20题:

    单选题
    营养素是指(  )。
    A

    富含蛋白质,脂肪等化合物

    B

    是人类为维持生存和健康从外界摄取的食物

    C

    无机盐和维生素等营养物质的总称

    D

    蛋白质、脂肪、碳水化合物等机体需要的营养物质

    E

    人体为维持生存和健康促进生长发育和体力劳动所必需的来自外界以食物形式摄入的物质


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()
    A

     人体不需要的氨基酸

    B

    合成人体蛋白质所必需

    C

    人体内可以合成

    D

    不依赖于食物的供给

    E

    体内合成速度快


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下面关于蛋白质的表述正确的有()
    A

    蛋白质是维持生命和构成身体组织所必需的物质

    B

    人体缺乏蛋白质抵抗力就会下降

    C

    儿童需要的蛋白质相对比成人多,但并非越多越好

    D

    正在生长发育的婴幼儿需要8种必需氨基酸

    E

    在安排儿童膳食时,动物性蛋白质的总量应占所需蛋白质总量的50%左右为宜


    正确答案: E,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的()
    A

    人体不需要的氨基酸

    B

    人体内可以合成

    C

    不依赖食物的供给

    D

    食物中含量丰富

    E

    合成机体蛋白质所必需


    正确答案: D
    解析: 暂无解析