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更多“烟叶分级因素的选择应符合()与内在质量密切相关的原则。”相关问题
  • 第1题:

    判定烟叶内在质量的因素有()、杂气、刺激性、劲头、吃味浓度、余味等。
    香气

  • 第2题:

    分级因素是衡量烟叶质量的()依据。

    A唯一

    B主要

    C次要

    D内在


    B

  • 第3题:

    下列选题()不符合技师考评中对提交论文的基本要求.

    A“提高烟草质量的途径”

    B“烘烤技术与烟叶质量”

    C“计算机病毒的防治”

    D“浅谈烟叶分级工的职业道德”


    A,C,D

  • 第4题:

    在烤烟分级因素与质量关系中()是衡量烟叶质量的主要因素

    A叶片结构

    B油分

    C成熟度

    D色度


    C

  • 第5题:

    烟叶质量是一个综合概念,一般可分为烟叶的外观质量和内在品质。

    A

    B



  • 第6题:

    烟叶质量是一个综合概念,一般可分为烟叶的外观质量和内在品质。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    以衡量烟叶等级的外观特征称分级因素,包括()和控制因素。


    正确答案:品质因素

  • 第8题:

    分级因素是指用以衡量烟叶()和内在质量的外观特征。


    正确答案:等级质量

  • 第9题:

    初分就是烟农或专业分级人员按烟叶分级技术要求对调制后的烟叶进行分级,使初分后的烟叶()基本一致,达到交售定级的标准与要求。

    • A、外观特征
    • B、物理特性
    • C、化学成分
    • D、评吸质量

    正确答案:A

  • 第10题:

    下列选题()符合技师考评中对提交论文的基本要求.

    • A、“提高烟草质量的途径”
    • B、“烘烤技术与烟叶质量”
    • C、“计算机病毒的防治”
    • D、浅谈烟叶分级工的职业道德”

    正确答案:B

  • 第11题:

    叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在()。

    • A、叶片结构紧密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大
    • B、叶片结构稍密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大
    • C、叶片结构尚疏松的烟叶香气质差.香气量不足,刺激性、杂气大
    • D、叶片结构疏松的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气

    正确答案:A

  • 第12题:

    ()阶段基本任务:一是促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物,打好烟叶内在质量的基础。


    正确答案:变黄

  • 第13题:

    在烤烟分级因亲与质量关系中()是衡量烟叶质量的主要因素

    A叶片结构

    B成熟度

    C身份

    D油分


    B

  • 第14题:

    在判断烤烟质量的因素中.颜色是()因素

    A分组

    B分级

    C内在

    D控制


    A

  • 第15题:

    与卷烟生产密切相关的烟叶原料的质量主要体现在:烟叶的物理特性、()吸味特点、安全性、等级的质量相对稳定性以及烟叶成本。

    A烟叶化学特性

    B叶片大小

    C烟叶总糖含量

    D烟叶身份


    A

  • 第16题:

    烟叶伤残度作为分级的()因素进行控制。
    控制

  • 第17题:

    目前我国的烟叶分级主要根据烟叶部位、色泽、品质三个因素进行划分。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是()。

    • A、促进烟叶的失水变黄,确保变黄程度与失水程度协调,打好烟叶外观质量的基础
    • B、确保烟叶残留的青色完成变黄,防止烤青
    • C、促进烟叶后熟,使叶内物质充分转化,形成丰富的香气前体物,打好烟叶内在质量的基础
    • D、促进香气物质形成,提高烟叶内在质量

    正确答案:A,C

  • 第19题:

    田间成熟度与烤后烟叶内在质量密切相关,随着田间成熟度的增加,烤后烟叶香气质量提高,香气量增加,吃味变醇和,刺激性小,劲头加强,燃烧性增加,到()时评吸指标均到最高

    • A、生理成熟
    • B、工艺成熟
    • C、未熟
    • D、过熟

    正确答案:B

  • 第20题:

    在烤烟下列四个分级因素与质量关系中,()不是衡量烟叶质量的中心因素

    • A、成熟度
    • B、叶片结构
    • C、身份
    • D、油分

    正确答案:B,C,D

  • 第21题:

    下列说法不是烟叶分级标准制定原则的是()。

    • A、适应工业生产,保证工业产品质量
    • B、繁简适度,便于检验
    • C、借鉴国际先进烟叶分级标准
    • D、外观质量和内在质量的一致性

    正确答案:D

  • 第22题:

    试述烤烟成熟度与烟叶内在质量关系。


    正确答案: 烟叶的成熟度反映内在化学成分的变化程度,而内在成分又是衡量烟叶质量的主要因素,所以,成熟度与烟叶质量有着密切关系。成熟度与烟叶吸食质量:随成熟度的提高,烟叶吸食质量明显改善,香气质逐渐变好,香气量增大,吃味变醇和,杂气、刺激性减少,劲头逐渐加强,当烟叶成熟时吸食质量最佳。具体表现为:香气质量最佳,香气量充足,杂气轻微,刺激性最小,余味最舒适,劲头中等。
    尚熟烟叶余味苦涩,杂气、刺激性比成熟叶略有增加;欠熟烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味涩;而成熟过度即过熟的烟叶杂气轻,劲头、刺激性减小,香气量也减少。

  • 第23题:

    在烤烟下例四个分级因素与质量关系中()不是衡量烟叶质量的中心因素。

    • A、成熟度
    • B、油分
    • C、叶结构片
    • D、色度

    正确答案:B,C,D