第1题:
评价蛋白质的营养价值主要取决于( )。
第2题:
蛋白质的营养价值主要取决于下列哪类氨基酸的种类、含量和例:()
第3题:
蛋白质的营养价值主要取决于必需氨基酸的种类、含量和比例。
第4题:
蛋白质的互补作用是指()
第5题:
使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。
第6题:
食物蛋白质的互补作用是指()
第7题:
食物蛋白质的互补作用是指()
第8题:
蛋白质的营养价值取决于两个方面,第一是(),其次是()。
第9题:
不同的膳食蛋白质其营养价值有高低之分
将几种营养价值较低的食物混合食用,营养价值可以提高
优质蛋白质多指植物蛋白
一次食用蛋白质越多,营养价值就越高
第10题:
第11题:
糖与蛋白质混合食用,提高营养价值
脂肪与蛋白质混合食用,提高营养价值
几种蛋白质混合食用,提高营养价值
糖、脂肪、蛋白质混合食用,提高营养价值
用糖、脂肪代替蛋白质的营养作用
第12题:
糖与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。
脂肪与蛋白质混合食用,以提高蛋白质营养价值。
几种蛋白质营养较低的食物混合食用,以提高蛋白质营养价值
用糖.脂肪代替蛋白质的营养价值
第13题:
第14题:
食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。
第15题:
关于蛋白质的营养价值,下列叙述正确的有:()
第16题:
食物蛋白质的营养价值主要由()、()和()决定。
第17题:
蛋白质营养价值的高低主要取决于()
第18题:
脂肪的营养价值主要取决于脂肪中饱和脂肪酸的含量。
第19题:
各种来源不同的油脂,其性质、营养价值往往有所差别,这主要取决于构成这种油脂的()种类及其相对含量。
第20题:
食物蛋白质的营养价值主要由蛋白质含量、蛋白质消化量和()决定。
第21题:
对
错
第22题:
结构氨基酸
必需氨基酸
修饰氨基酸
非生蛋白氨基酸
第23题:
蛋白质与糖、脂肪混合食用,提高营养价值
蛋白质与糖混合食用,提高营养价值
蛋白质与脂肪混合食用,提高营养价值
几种蛋白质混合食用,提高营养价值
用糖和脂肪代替蛋白质的营养价值