谷类的矿物质大都集中在哪些部位( )。A.胚芽B.谷皮C.糊粉层D.胚乳E.胚轴 - itgle

itgle.com

题目

谷类的矿物质大都集中在哪些部位( )。

A.胚芽

B.谷皮

C.糊粉层

D.胚乳

E.胚轴

相似考题

1.谷类种子主要由______等部分组成。A.谷皮B.胚乳C.胚芽D.糊粉层

2.谷类的脂肪主要存在的部位为()A.谷皮B.胚乳C.胚芽D.糊粉层

3.谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中B族维生素及矿物质主要分布在（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是（）。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中，富含纤维素的是（）。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

4.谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同，其中，B族维生素及矿物质主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面淀粉主要分布在( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面营养素含量最丰富、全面的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、谷粒富含脂肪、蛋白质、无机盐、维生素E和B族维生素，加工时易被损失掉的是( )。A、谷皮B、谷胚C、胚乳D、糊粉层E、精面在谷类种子中，富含纤维素的是( )。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

更多“谷类的矿物质大都集中在哪些部位( )。A.胚芽B.谷皮C.糊粉层D.胚乳E.胚轴 ”相关问题

第1题：

碾磨加工谷类时，易与谷皮同时脱落进入糠麸的是

A.胚乳
B.胚轴
C.谷皮
D.都不是
E.糊粉层

答案：E
解析：
第2题：

3、谷类碳水化合物含量丰富，主要集中在（），多数含量在70%以上。
A．胚乳
B．谷皮
C．糊粉层
D．胚芽

A
第3题：

谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。
A．糊粉层和胚芽
B．谷皮和糊粉层
C．胚乳和糊粉层
D．胚芽和胚乳

糊粉层和胚芽
第4题：

4、谷类维生素主要分布在（）中，谷类加工越细，维生素损失越多。
A．糊粉层和胚芽
B．谷皮和糊粉层
C．胚乳和糊粉层
D．胚芽和胚乳

BCD
第5题：

5、谷类脂肪含量普遍较低，主要集中在（）
A．谷皮和糊粉层
B．胚乳和胚芽
C．糊粉层和胚芽
D．谷皮和胚芽

糊粉层和胚芽

相关内容