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下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质A.米 B.面粉 C.大豆及豆制品 D.大米 E.麦片

题目
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质

A.米
B.面粉
C.大豆及豆制品
D.大米
E.麦片
相似考题

1.以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是A、面条B、豆腐C、土豆D、梨子E、冬瓜

2.下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()。A.谷类B.玉米C.绿豆D.黄豆

3.下列食物蛋白质属于优质蛋白质的是()。A.大米B.小米C.大豆D.玉米

4.下列食物中的蛋白质，属于优质蛋白质的是( )A.鸡蛋B.蔬菜C.玉米D.面粉E.水果

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  • 第1题：

    下列食物中哪些属于优质蛋白质（ ）。

    A．牛奶

    B．鸡蛋

    C．花生

    D．瓜子

    E．瘦肉


    正确答案：ABE
    解析：本题考查蛋白质、无机盐和维生素。

  • 第2题：

    以下食物中的蛋白质属于优质蛋白质的是

    A.土豆
    B.梨子
    C.冬瓜
    D.豆腐
    E.面条

    答案：D
    解析：

  • 第3题：

    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）。

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、大豆及豆制品
    • D、面粉
    • E、麦片

    正确答案:C

  • 第4题：

    下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）

    • A、牛奶
    • B、牛肉
    • C、鸡蛋
    • D、鱼肉

    正确答案:C

  • 第5题：

    下列食物中不含优质蛋白质的是：（）

    • A、肉类
    • B、牛奶
    • C、鸡蛋
    • D、黄豆
    • E、玉米

    正确答案:E

  • 第6题：

    大豆中的蛋白质属于优质蛋白质。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）

    • A、谷类
    • B、玉米
    • C、绿豆
    • D、黄豆

    正确答案:D

  • 第8题：

    以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有（）

    • A、肉类
    • B、谷类
    • C、豆类
    • D、蔬菜类
    • E、蛋类

    正确答案:A,C,E

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种食物中富含最理想的天然优质蛋白质（）
    A

    牛奶

    B

    牛肉

    C

    鸡蛋

    D

    鱼肉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列食物中属于优质蛋白质的是（）。
    A

    黄瓜

    B

    黄豆

    C

    大米

    D

    西红柿


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
    A

    大米

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    麦片


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪种食物中的蛋白质是优质蛋白质？（　　）
    A

    麦片

    B

    玉米

    C

    大豆及豆制品

    D

    面粉

    E

    大米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质，并多采用作参考蛋白（ ）。

    A．大豆蛋白质

    B．动物蛋白

    C．酪蛋白

    D．蛋类蛋白质

    E．植物性蛋白质


    正确答案：D

  • 第14题：

    下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（　　）。

    A.牛奶
    B.花生
    C.鸡蛋
    D.鱼肉
    E.白瓜子

    答案：A,C,D
    解析：
    动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高，故称为优质蛋白质。

  • 第15题：

    下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。

    • A、鱼肉
    • B、牛奶
    • C、猪肉
    • D、牛肉
    • E、鸡蛋

    正确答案:E

  • 第16题：

    下列食物中含优质蛋白质的是（）。

    • A、蔬菜
    • B、水果
    • C、大米
    • D、牛肉

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列食物中属于优质蛋白质的是（）。

    • A、黄瓜
    • B、黄豆
    • C、大米
    • D、西红柿

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列（）中的蛋白质属于优质蛋白质。

    • A、谷类  
    • B、玉米  
    • C、绿豆  
    • D、黄豆

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列食物中属于优质蛋白质的是（）

    • A、粮谷类
    • B、蔬菜水果类
    • C、藻类
    • D、大豆类

    正确答案:D

  • 第20题：

    下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（）。

    • A、牛奶
    • B、花生
    • C、鸡蛋
    • D、鱼肉
    • E、白瓜子

    正确答案:A,C,D

  • 第21题：

    单选题
    下列哪类食物中的蛋白质属于优质蛋白质？（）
    A

    谷类

    B

    玉米

    C

    绿豆

    D

    黄豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    下列哪些食物蛋白质属于优质蛋白质（　　）。
    A

    牛奶

    B

    花生

    C

    鸡蛋

    D

    鱼肉

    E

    白瓜子


    正确答案： A,C,D
    解析：
    动物蛋白质中的蛋、奶、肉、鱼等以及大豆蛋白质的氨基酸组成与人体必需氨基酸需要量模式较接近，所含的必需氨基酸在体内的利用率较高，故称为优质蛋白质。

  • 第23题：

    单选题
    下列哪种食物富含最理想的天然优质蛋白质（）。
    A

    鱼肉

    B

    牛奶

    C

    猪肉

    D

    牛肉

    E

    鸡蛋


    正确答案： A
    解析： 氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

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