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测定食品中的胡萝卜素有多种方法，国标法规定的测定方法是A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、荧光法D、微生物法E、比色法

题目

测定食品中的胡萝卜素有多种方法，国标法规定的测定方法是

A、高效液相色谱法

B、薄层色谱法

C、荧光法

D、微生物法

E、比色法

相似考题

1.下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。A.薄层色谱法B.气相色谱法C.高效液相色谱法D.EDTA-2Na滴定法

2.国标法规定测定食品中胡萝卜素的方法是A、高效液相色谱法B、薄层色谱法C、气相色谱法D、微生物法E、原子吸收法

3.下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（ ）。A.高效液相色谱法B.薄层色谱法C.气相色谱法D.离子选择电极法

4.在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是A、高效液相色谱法B、荧光法C、纸层析法D、柱层析法E、气相色谱法

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  • 第1题：

    食物中氨基酸的国标测定方法为

    A、比色法

    B、微生物法

    C、氨基酸自动分析仪法

    D、高效液相色谱法

    E、荧光法


    参考答案：C

  • 第2题：

    在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法( )。

    A、柱层析法

    B、高效液相色谱法

    C、分光光度法

    D、荧光法

    E、气相色谱法


    参考答案：C

  • 第3题：

    在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

    A.高效液相色谱法
    B.荧光法
    C.纸层析法
    D.柱层析法
    E.气相色谱法

    答案：C
    解析：
    食物中胡萝卜素属脂溶性维生素，溶于有机溶剂和油，对酸碱、热稳定。

  • 第4题：

    测定食品中糖精钠的国家标准方法为（）

    • A、高效液相色谱法
    • B、离子选择电极法
    • C、气相色谱法
    • D、紫外分光光度法
    • E、薄层色谱法

    正确答案:A,B,E

  • 第5题：

    在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）

    • A、高效液相色谱法
    • B、荧光法
    • C、分光光度法
    • D、柱层析法
    • E、气相色谱法

    正确答案:C

  • 第6题：

    《中国药典》测定药物中的残留溶剂采用的方法是（）

    • A、干燥失重测定法
    • B、比色法
    • C、高效液相色谱法
    • D、薄层色谱法
    • E、气相色谱法

    正确答案:E

  • 第7题：

    下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。

    • A、气相色谱法
    • B、薄层色谱法
    • C、高效液相色谱法
    • D、双硫腙光度法

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。

    • A、高效液相色谱法
    • B、薄层色谱法
    • C、气相色谱法
    • D、离子选择电极法

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    食物中氨基酸的国标测定方法为（）
    A

    比色法

    B

    微生物法

    C

    氨基酸自动分析仪法

    D

    高效液相色谱法

    E

    荧光法


    正确答案： D
    解析： 氨基酸的国标测定方法为氨基酸自动分析仪法。

  • 第10题：

    单选题
    在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）
    A

    高效液相色谱法

    B

    荧光法

    C

    分光光度法

    D

    柱层析法

    E

    气相色谱法


    正确答案： B
    解析： 国标（GB/T5009-1983）规定，食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。

  • 第11题：

    单选题
    在国标法中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。
    A

    高效液相色谱法

    B

    荧光法

    C

    纸层析法

    D

    柱层析法

    E

    气相色谱法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    具有可以同时测定多种样品中的多种农药残留及代谢产物的技术方法为（）
    A

    薄层色谱法

    B

    气相色谱法

    C

    高效液相色谱法

    D

    气相色谱一质谱法


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食物中的胡萝卜素含量测定的国家标准中，规定用

    A、高效液相色谱法

    B、荧光法

    C、纸层析法

    D、柱层析法

    E、气相色谱法


    参考答案：A

  • 第14题：

    在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是

    A.高效液相色谱法
    B.荧光法
    C.分光光度法
    D.柱层析法
    E.气相色谱法

    答案：C
    解析：
    国标(GB/T5009-1983)规定，食品中胡萝卜素的测定方法为分光光度法。

  • 第15题：

    在国标法中，测定食物中胡萝卜素含量的方法是（ ）。

    A.高效液相色谱法
    B.荧光法
    C.纸层析法
    D.柱层析法
    E.气相色谱法

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    可用于中药制剂中总生物碱的含量测定方法是（）

    • A、 反相高效液相色谱法
    • B、 薄层色谱法
    • C、 气相色谱法
    • D、 正相高效液相色谱法
    • E、 分光光度法

    正确答案:E

  • 第17题：

    《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是（）。

    • A、比色法
    • B、气相色谱法
    • C、高效液相色谱法
    • D、原子吸收法
    • E、薄层色谱法

    正确答案:B

  • 第18题：

    下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。

    • A、紫外分光光度法
    • B、荧光法
    • C、薄层色谱法
    • D、高效液相色谱法
    • E、气相色谱法

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。

    • A、薄层色谱法
    • B、气相色谱法
    • C、高效液相色谱法
    • D、EDTA－2Na滴定法

    正确答案:D

  • 第20题：

    具有可以同时测定多种样品中的多种农药残留及代谢产物的技术方法为（）

    • A、薄层色谱法
    • B、气相色谱法
    • C、高效液相色谱法
    • D、气相色谱一质谱法

    正确答案:D

  • 第21题：

    单选题
    下列哪种方法可以同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因、阿斯巴甜（）。
    A

    紫外分光光度法

    B

    荧光法

    C

    薄层色谱法

    D

    高效液相色谱法

    E

    气相色谱法


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    《化妆品卫生规范》中规定的甲醇的测定方法是（　　）。
    A

    高效液相色谱法

    B

    原子吸收法

    C

    气相色谱法

    D

    比色法

    E

    薄层色谱法


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在国标中，食物中的胡萝卜素含量采用哪种测定方法（）。
    A

    柱层析法

    B

    高效液相色谱法

    C

    分光光度法

    D

    荧光法

    E

    气相色谱法


    正确答案： D
    解析： 国标（GB/T5009-1983）规定，食品中胡萝卜素的测定为分光光度法。

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