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定性检测食品粪大肠菌群的方法有A、产气的EC肉汤管转种SS平板B、产气的EC肉汤管转种EMB平板C、乳糖初发酵试验D、产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管E、产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板

题目

定性检测食品粪大肠菌群的方法有

A、产气的EC肉汤管转种SS平板

B、产气的EC肉汤管转种EMB平板

C、乳糖初发酵试验

D、产气的乳糖胆盐发酵管转种EC肉汤管

E、产气的乳糖胆盐发酵管转种MAC平板

相似考题

1.疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于( )。A、GNB、MMC、SCD、ECE、BP

2.食品大肠菌群检测初发酵使用的培养基是A、营养肉汤B、EC肉汤C、乳糖发酵管D、乳糖胆盐发酵管E、乳糖复发酵管

3.检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将产气的EC肉汤管分别接种()，然后置培养箱内培养。A.乳糖发酵管B.伊红美兰琼脂平板C.蛋白胨水D.葡萄糖发酵管

4.分离食品中大肠菌群的步骤是A、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在髓琼脂平板上，置36±l℃培养箱内培养18～24hB、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置42±1℃培养箱内培养18～24hC、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hD、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在DHL琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养18～24hE、将产气的乳糖胆盐发酵管转种在伊红美蓝琼脂平板上，置36±1℃培养箱内培养48±2h

参考答案和解析
参考答案：BCD
更多“定性检测食品粪大肠菌群的方法有A、产气的EC肉汤管转种SS平板B、产气的EC肉汤管转种EMB平板C、乳糖 ”相关问题

  • 第1题：

    粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于()培养基。

    A.乳糖发酵管

    B.葡萄糖发酵管

    C.EC肉汤管

    D.蛋白胨水管


    正确答案：C

  • 第2题：

    【单选题】粪大肠菌群检测是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（）培养基。

    A．乳糖发酵管

    B．葡萄糖发酵管

    C．EC肉汤管

    D．蛋白胨水管


    C

  • 第3题：

    【单选题】7.检测粪大肠菌群时，如EC肉汤管产气者，将未产气的EC肉汤管分别接种（），然后置培养箱内培养。

    A．乳糖发酵管

    B．伊红美兰琼脂平板

    C．蛋白胨水

    D．葡萄糖发酵管


    B

  • 第4题：

    疑似粪大肠菌群的产气乳糖胆盐发酵管培养物转种于

    A.GN
    B.MM
    C.SC
    D.EC
    E.BP

    答案：D
    解析：
    BP、MM、SC用于沙门菌增菌，GN用于志贺菌增菌，EC用于粪大肠菌群培养。

  • 第5题：

    以下不是大肠埃希氏菌典型特征的是（）

    A．LST肉汤管产气

    B．EC肉汤管产气

    C．EMB平板上为黑色中心，有或无金属光泽的菌落

    D．含芽孢


    含芽孢

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