食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于( )。
A、0.2kg
B、0.25kg
C、0.1kg
D、0.5kg
E、1kg
第1题:
最终抽取的供检验用样品量一般不得少于检验所需用量的
A.2倍
B.3倍
C.4倍
D.5倍
E.6倍
第2题:
采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一式三份,供检验、复验、备查或仲裁,一般散装样品每份不少于()。
第3题:
化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。
第4题:
食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于()。
第5题:
餐饮服务食品安全监督抽检抽取样品时,抽样量应当不少于检验需要量的()倍。
第6题:
关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()
第7题:
固体工业产品样品的量应满足检测和备考的需要,样品一般分成两份,每份样品量至为检验需要量的三倍。
第8题:
采集定型包装样品时,同一批号每份样品取样量一般应不少于多少g()。
第9题:
对
错
第10题:
采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;
采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;
液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;
粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;
罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
第11题:
粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个
液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
第12题:
0.25kg
0.5kg
0.1kg
0.2kg
1kg
第13题:
第14题:
取样中,样品的数量原则上应为检验所需的几倍?总样品量一般为多少克?
第15题:
食品检验用样品量:一般散装样品量每份不少于()。
第16题:
关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。
第17题:
食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问,一般一式几份?()
第18题:
采得的样品经处理后一般平分为两份,一份供检测用,一份留作备考。每份样品量至少应为检验需要量的()倍。
第19题:
样品保留量要根据样品全分析用量而定,不少于两次全分析量,一般液体为()。
第20题:
样品一般一式两份,供检验、复验、备查,一般散装样品每份不少于0.5kg。
第21题:
0.05kg
0.25kg
0.5g
0.5kg
第22题:
样品量尽量小
样品有代表性
样品量多些好
样品要均匀
第23题:
4;
2;
3;
5。
第24题:
检验结果报告后,剩余样品或同批样品可进行微生物项目复检
生物安全与质量控制应符合GB17489的规定
散装食品或现场制作食品进行微生物检验,采样量为5倍或以上检验单位的样品
磷壁酸是革兰氏阴性菌细胞壁的特有组分