A型明胶的等电点PH为_______,B型明胶的等电点pH为4. 7~ 5. 2。
第1题:
第2题:
第3题:
70、以下有关蛋白质和核酸等电点的叙述正确的有:
A.核酸的等电点一定低于pH7
B.RNA的等电点一定低于DNA的等电点
C.碱性蛋白的等电点一定大于pH7
D.蛋白质的等电点可以根据它的一级结构给精确地预测出来
E.蛋白质在高于其等电点的pH下,净电荷为负
第4题:
第5题:
下列有关明胶描述正确的是
A.酸法明胶的等电点为7~9
B.明胶是胶原蛋白通过酸或碱处理后的变性蛋白
C.碱法明胶的等电点为4.7~5.0
D.明胶具有较好的成膜性,可用于制备微囊或微球