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简述食物中毒事件的处理原则。
题目
简述食物中毒事件的处理原则。
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第1题：
简述食物频率调查表内容和原则要点。
答案：食物频率法调查表应包括两方面的内容：
(1)食物名单;食物的食用频率，即在一定时期内所食某种食物的次数。
(2)食物名单的确定要根据调查的目的，选择调查对象经常食用的食物，含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄入状况差异较大的食物，如果要进行综合性膳食摄入状况评价，则应采用被调查对象的常用食物;如果研究与营养有关的疾病和膳食摄入量的关系，则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物。在实际应用中，可分为定性、定量和半定量的食物频率法。
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第2题：
2、简述防止食物过敏措施和处理原则。
ABCD -
第3题：
【简答题】简述食物转换的原则。
(1)从少到多,让婴儿有一个适应的过程;(2)由稀到稠,如从加米汤到加稀粥,再到软饭;(3)从细到粗,如加绿叶菜,从加菜水开始到加菜泥;(4)每次添加一种食物,适应后再添加另一种;(5)应在婴儿健康、消化功能正常时添加新的辅食;(6)注意婴儿对食物有无过敏反应,如腹胀、腹泻、皮疹、流涕等,出现过敏反应后,应停止最近添加的食物,严密观察并寻找原因。 -
第4题：
某地发生一起食物中毒事件，领导交办你去完成，你如何解决?答案：解析：1.事关老百姓生命安危，我将竭尽全力处理好食物中毒事件。
2.第一时间奔赴现场，在途中抓紧时间通知卫生、公安、质检等相关部门到达现场。
3.到达现场后，按照相关事故制定的预案，成立领导小组，负责全方面的工作。领导组下设相关小组并开展相关工作：一是抢救组，千方百计抢救中毒者;二是事故调查组，迅速查明原因，采取果断措施，堵住中毒的源头，防止中毒人群进一步扩大;三是思想整治工作组，做好病人家属的思想工作，疏散围观人群，维护社会稳定;四是宣传组，及时向外界发布有关中毒事件的情况，避免外界恐慌，保持社会稳定。
4.在处理事件的过程中，随时向领导汇报工作进展，特别是重大问题和情况。
5.事件处理完毕后，写出总结报告，重点是分析中毒事件产生的原因，提出加强食品安全工作的建议，防止此类事件再次发生。 -
第5题：
简述防止食物过敏措施和处理原则。
以上都是