食物中毒具有什么症状和特点？导游人员应该如何预防和处理游客食物中毒事件？

第1题：

为防止游客食物中毒，导游人员应该( )。
A．提醒游客不要在路边小摊上购买食物
B．严格执行在定点餐厅就餐的规定
C．带领游客去导游自己认为质量比较好的地方用餐
D．用餐时发现食物不卫生，导游应要求立即更换

正确答案：ABD
第2题：

食物中毒调查的主要任务是()
A.判定是否是食物中毒事件
B.判定是哪种食物引起的中毒
C.可以餐饮和可疑食物是什么
D.及时抢救和处置病人
E.对食物中毒的责任人依法限制活动

正确答案：ABCD
技能P184
第3题：

导游员应该如何预防和处理漏接？

认真阅读计划或接待更改通知，重点掌握抵达的确切日期、交通工具、时间、地点；出发前再次核定交通工具到达的确切时间；当天与车队调度再次核定驾驶员停车接头的时间、地点，如有问题要事先解决；出发时间要提前，留出充分的机动时间，最好能提前30分钟到达机场（车站或码头）；抵达后，首先要关心团队抵达的时间，提前在出口处迎接。
第4题：

根据全国食物中毒事件情况通报,化学性食物中毒事件报告起数和中毒人数占最多。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误
第5题：

3、如游客发生中暑晕倒，导游员应如何处理？又如何加以预防？

A