在云南的鲜叶分级标准中,二级鲜叶的标准是:从对夹叶、单叶比例看,细嫩对夹叶、单片叶占50%~40%;从正常芽叶比例看,一芽二叶及一芽三叶初展占30%~50%。
此题为判断题(对,错)。
第1题:
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
A.A 对生叶
B.B 互生叶
C.C 对口叶
D.D 对夹叶
第2题:
铁观音鲜叶汤可治疗急性肺炎,其取材需休眠芽,采摘驻芽二三叶或幼嫩对夹叶。
第3题:
15、安溪铁观音采摘标准是开面驻芽三、四叶和成熟对夹叶。
第4题:
4、制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
A.对生叶
B.互生叶
C.对口叶
D.对夹叶
第5题:
制作乌龙茶鲜叶采摘的标准是(),大都为对口叶,芽叶已成熟。
A.二叶一芽
B.一叶一芽
C.四叶一芽
D.五叶一芽