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维生素C具备的性质是( )。A.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂B.有4种异构体,其中以l(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性C.结构中可发生酮-烯醇式互变,故可有3种互变异构体D.化学结构中含有两个手性碳原子E.又名抗坏血酸,是因其结构中含有羧基,所以显酸性

题目

维生素C具备的性质是( )。

A.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂

B.有4种异构体,其中以l(+)苏阿糖型异构体具有最强的生物活性

C.结构中可发生酮-烯醇式互变,故可有3种互变异构体

D.化学结构中含有两个手性碳原子

E.又名抗坏血酸,是因其结构中含有羧基,所以显酸性


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参考答案和解析
正确答案:ABCD
更多“维生素C具备的性质是( )。 A.具有强还原性,极易氧化成去氢抗坏血酸,故可用作抗氧剂B ”相关问题
  • 第1题:

    具有强还原性,可用作水溶性药物的抗氧剂为( )。

    A.维生素C
    B.维生素B
    C.维生素K3
    D.维生素B6
    E.维生素B12

    答案:A
    解析:
    维生素C由于具有强还原性,首先被氧化而消耗氧气,从而保护主药免遭氧化,可用作水溶性药物的抗氧剂。

  • 第2题:

    与维生素C性质不符的是

    A.显酸性
    B.具有旋光性,药用L-(+)
    C.具水解性
    D.具有较强的还原性
    E.制剂变色是由于贮存不当,产生去氢维生素C的缘故

    答案:E
    解析:
    考查维生素C的理化性质。维生素C贮存不当而变色是因为分解产生了糠醛,糠醛进一步氧化聚合而显色,故选E。

  • 第3题:

    维生素C分子中的烯二醇基具极强的还原性,易被氧化为二酮基而成为无生物活性 的去氢抗坏血酸。


    C

  • 第4题:

    与维生素C性质不符的是

    A:显酸性
    B:具有旋光性,药用L(+)
    C:具水解性
    D:具有较强的还原性
    E:制剂变色是由于贮存不当,产生去氢维生素C的缘故

    答案:E
    解析:
    考查维生素C的理化性质。维生素C贮存不当而变色是因为分解产生了糠醛,糠醛进一步氧化聚合而显色,其余答案均为维生素C的理化性质。故选E答案。

  • 第5题:

    与维生素C性质不符的是

    A:显酸性
    B:具有旋光性,药用L-(+)
    C:具水解性
    D:具有较强的还原性
    E:制剂变色是由于贮存不当,产生去氢维生素C的缘故

    答案:E
    解析:
    考查维生素C的理化性质。维生素C贮存不当而变色是因为分解产生了糠醛,糠醛进一步氧化聚合而显色,故选E。