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第 110 题 麦芽糖酶可水解（　　）

题目

第 110 题 麦芽糖酶可水解（　　）

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1.麦芽糖酶可水解()。A.α-葡萄糖苷B.β-葡萄糖苷C.α-去氧糖苷D.β-果糖苷E.β-苷

2.麦芽糖酶可水解A、β-麦芽糖苷B、β-葡萄糖苷C、α-葡萄糖苷D、β-果糖苷E、α-果糖苷

3.苷类可经酶催化水解，α-葡萄糖苷键可被下列哪种酶水解A．纤维素酶B．苦杏仁酶C．麦芽糖酶D．转化糖酶E．以上均是

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  • 第1题：

    β-六碳醛糖苷键水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：D

  • 第2题：

    麦芽糖酶可水解

    A.β-麦芽糖苷
    B.β-葡萄糖苷
    C.α-葡萄糖苷
    D.β-果糖苷
    E.α-果糖苷

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    24、麦芽糖酶能水解（）苷键。


    a- 葡萄糖苷键

  • 第4题：

    酰苷、酚苷常用水解方式是

    A、酸水解

    B、碱水解

    C、麦芽糖酶解

    D、苦杏仁酶解

    E、Smith裂解


    正确答案：B

  • 第5题：

    【填空题】麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。


    α-葡萄糖苷β-葡萄糖苷

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