被称做植物雌激素的是
A.异黄酮
B.异硫氰酸盐
C.硫化物
D.皂苷类化合物
E.植物固醇
1.下列被称为植物雌激素的是A.芥子油甙B.植物固醇C.植物血凝素D.异黄酮E.硫化物
2.水溶液振摇后出现强烈持久泡沫的是A.异黄酮B.异硫氰酸盐C.硫化物D.皂苷类化合物E.植物固醇
3.下列被称为植物雌激素的是A.芥子油甙B.植物固醇C.植物血凝素D.大豆异黄酮E.硫化物
4.西兰花中富含的植物化学物成分是A.异黄酮B.异硫氰酸盐C.硫化物D.皂苷类化合物E.植物固醇
第1题:
下列组合中均具有抗氧化作用的是
A.芥子油苷、类胡萝卜素、多酚
B.植物固醇、硫化物、单萜类
C.植物血凝素、蛋白酶抑制剂、皂苷
D.异黄酮、植物固醇、多酚
E.硫化物、多酚、蛋白酶抑制剂
第2题:
第3题:
第4题:
调料类植物中富含的植物化学物是
A.皂苷
B.多酚
C.植物固醇
D.硫化物
E.单萜类
第5题: