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中药变质后有泛油现象，但无油哈气的药材是

题目

中药变质后有泛油现象，但无油哈气的药材是

相似考题

1.导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是A．霉腐B．泛油C．潮解D．吸湿E．虫蛀

2.A.含植物油脂多的中药，出现内外色泽严重加深，油质渗透外表，具有油哈味B.含黏液质（糖分）多的药材，质地变软，外表发黏，内色加深，但无油哈气C.药材躯体易残，色泽加深，外表呈油样光泽，"哈喇"气味强烈D.都不是E.都是杏仁的泛油现象属于（ ）。

3.A.含植物油脂多的中药，出现内外色泽严重加深，油质渗透外表，具有油哈味B.含黏液质（糖分）多的药材，质地变软，外表发黏，内色加深，但无油哈气C.药材躯体易残，色泽加深，外表呈油样光泽，"哈喇"气味强烈D.都不是E.都是刺猬皮的泛油现象属于（ ）。

4.下列关于泛油的叙述，错误的是A、中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象B、含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油C、泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质D、泛油时都会产生油哈味E、肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫

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  • 第1题：

    下列说法正确的是

    A.泛油饮片中多含挥发油、油脂、糖类等物质
    B.泛油是一种酸败变质现象
    C.含糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”
    D.牛膝、麦冬等药材因含糖量多易泛油
    E.苍术、当归等药材因含脂肪油多易泛油

    答案：A,B,C,D
    解析：
    本题主要考查对中药饮片贮存中常见质量变异现象的掌握情况。泛油习称“走油”，是指因饮片中所含挥发油、油脂、糖类等，在受热、受潮或贮藏保管不善时其表面返软、发黏、颜色变浑、呈现油状物质并发出油败气味的现象。泛油是一种酸败变质现象，影响疗效，甚至可产生不良反应。糖量多的饮片，常因受潮而造成返软而“走油”，如牛膝、麦冬等。苍术、当归等药材因含挥发油多易泛油。柏子仁、桃仁等药材因含脂肪油多易泛油。

  • 第2题：

    导致动物药材产生“哈喇”味的变质现象是

    A:霉腐
    B:泛油
    C:潮解
    D:吸湿
    E:虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，“哈喇”味强烈。

  • 第3题：

    易产生泛油现象，但无油哈气的药物是（）。

    A玫瑰花、月季花、梅花、菊花

    B刺猬皮、九香虫

    C怀牛膝、党参、天冬

    D杏仁、桃仁、柏子仁

    E厚朴、肉桂、砂仁


    C
    略

  • 第4题：

    导致动物药材产生"哈喇"味的变质现象是

    A.霉腐
    B.泛油
    C.潮解
    D.吸湿
    E.虫蛀

    答案：B
    解析：
    动物类药材体内脂肪含量较高，易发生油样物质外溢，使得颜色加深，"哈喇"味强烈。

  • 第5题：

    下列关于泛油的叙述，错误的是

    A.中药泛油是指某些含油中药的油质溢于中药表面的现象
    B.含脂肪油、挥发油、黏液质、糖类等较多的中药，在温度和湿度较高时出现的油润、发软、发黏、颜色变鲜等都被称为泛油
    C.泛油实际上即是指干燥中药表面呈现出油样物质
    D.泛油时都会产生油哈味
    E.肉豆蔻、砂仁、草蔻、千金子、巴豆等易出现泛油现象而不易生虫

    答案：D
    解析：

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