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参考答案和解析
正确答案:E
更多“蛋白质变性时不应出现的变化是A.蛋白质的溶解度降低B.失去生物活性C.蛋白的空间构象破坏D.蛋白质 ”相关问题
  • 第1题:

    蛋白质变性时不应出现的变化是

    A:蛋白质的溶解度降低
    B:失去生物活性
    C:蛋白的空间构象破坏
    D:蛋白质分子中离子键被破坏
    E:蛋白质分子个别肽键被破坏

    答案:E
    解析:

  • 第2题:

    下列关于免疫球蛋白变性的叙述,哪项是不正确的( )

    A.原有的抗体活性降低或丧失
    B.溶解度增加
    C.蛋白质的空间构象破坏
    D.易被蛋白酶水解

    答案:B
    解析:
    蛋白质变性主要是空间结构被破坏,其一级结构并无改变。因其肽链展开,增加了蛋白酶的酶切位点,所以易被蛋白酶水解;因包埋在蛋白质内部的疏水性氨基酸暴露,溶解度降低,而不是溶解度增加。因空间构象紊乱,而使原有的抗体活性降低或丧失。

  • 第3题:

    8、下列哪种说法是正确的?

    A.蛋白质的变性是空间结构被破坏,理化性质不变。

    B.蛋白质变性是指一级结构被破坏,理化性质未变。

    C.蛋白质的变性是指一级结构和空间结构同时被破坏,溶解度降低。

    D.蛋白质的变性是指蛋白质的空间结构未破坏,但生物活性丧失。


    氨基酸是组成蛋白质的基本单位;氨基酸通过脱水缩合连成肽链;蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子;各种氨基酸残基按一定的顺序排列

  • 第4题:

    蛋白质变性时不应出现的变化是

    A.蛋白质的溶解度降低
    B.失去生物活性
    C.蛋白的空间构象破坏
    D.蛋白质分子中离子键被破坏
    E.蛋白质分子个别肽键被破坏

    答案:E
    解析:
    蛋白质变性的本质是空间构象被破坏,生物活性的丧失,但一级结构不变。

  • 第5题:

    7、下列关于蛋白质变性的叙述哪项是错误的

    A.蛋白质的空间构象受到破坏

    B.失去原有生物学活性

    C.溶解度增大

    D.易受蛋白水解酶水解

    E.粘度增加


    溶解度增大