itgle.com

蛤粉炒阿胶时多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

题目

蛤粉炒阿胶时多用

A.中火

B.文火

C.武火

D.先文火后武火

E.先武火后文火

相似考题

1.山楂炒黄多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

2.蛤粉炒阿胶时多用的火力是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

3.蛤粉炒阿胶时的火候是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

4.槐花炒炭多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火

更多“蛤粉炒阿胶时多用A.中火 B.文火 C.武火 D.先文火后武火 E.先武火后文火 ”相关问题

  • 第1题：

    用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是

    A．文火

    B．中火

    C．武火

    D．先文火后武火

    E．先武火后文火


    正确答案：B

  • 第2题：

    A.中火
    B.文火
    C.武火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    蛤粉炒阿胶时多用的火力是

    答案：A
    解析：
    川芎酒炙的炮制方法为：取川芎片，加入定量黄酒拌匀，稍闷润，待酒被吸尽后，置炒制容器内，用文火加热，炒至棕黄色时，取出晾凉。筛去碎屑。故正确答案为B。

  • 第3题：

    用蛤粉或蒲黄粉炒制阿胶时，应用的火力是

    A.中火
    B.文火
    C.先武火后文火
    D.先文火后武火
    E.武火

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    A.中火
    B.文火
    C.武火
    D.先文火后武火
    E.先武火后文火

    蛤粉炒阿胶时的火候是

    答案：A
    解析：
    蛤粉炒阿胶时多用中火，温度过高易于焦煳（外焦内溏）；温度不够，易出现僵子或粘连。药物酒炙时，火力多用文火，勤加翻动，将药物炒干，颜色加深，即可。

  • 第5题：

    A.先武火后文火
    B.武火
    C.中火
    D.文火
    E.先文火后武火

    蛤粉炒阿胶时多用

    答案：C
    解析：

相关内容