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更多“一般饮片在煎煮前应先用冷水浸泡约A.5minB.10minC.30minD.60minE.90min ”相关问题
  • 第1题:

    关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是

    A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C:浸泡的时间越长越好
    D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出
    E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案:C
    解析:
    浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第2题:

    一般饮片在煎煮前应先用冷水浸泡约

    A.5min
    B.10min
    C.30min
    D.60min
    E.90min

    答案:C
    解析:
    浸泡时间,应根据药材的性质而定。一般以花、茎、全草类为主的药材可浸泡20~30分钟,以根、根茎、种子、果实等为主的药材,可浸泡60分钟,但浸泡的时间不宜过久,以免引起药物酶解或霉败。

  • 第3题:

    关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是

    A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C:浸泡的时间越长越好
    D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出
    E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案:C
    解析:
    浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第4题:

    关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是

    A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出
    B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡
    C:浸泡的时间越长越好
    D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不宜渗出
    E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短

    答案:C
    解析:
    浸泡的时间不宜过久,以免引起药物的酶解或霉变。

  • 第5题:

    一般饮片在煎煮前应先用冷水浸泡约

    A:5min
    B:10min
    C:30min
    D:60min
    E:90min

    答案:C
    解析: