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制备煎膏剂时练糖的目的是A、使产生适量转化糖B、使产生焦糖C、除去杂质和水分D、杀死细菌E、防治“返砂”

题目

制备煎膏剂时练糖的目的是

A、使产生适量转化糖

B、使产生焦糖

C、除去杂质和水分

D、杀死细菌

E、防治“返砂”

相似考题

1.制备蜜丸时炼蜜的目的是A、除去杂质B、破坏酶类C、杀死微生物D、减少水分含量E、增加黏合力

2.下列关于煎膏剂制备过程中炼糖目的的叙述，错误的是A、使糖的晶粒熔融B、去除水分C、净化杂质D、杀死微生物E、促使"返砂"现象发生

3.制备煎膏剂时，炼糖的正确方法是A．将糖加水煮沸，浓缩即可B．将糖加水煮沸，浓缩至含水量22%C．将糖加水煮沸，浓缩至含水量30%D．将糖加水煮沸，加适量酒石酸，使转化率低于30%E．将糖加水煮沸，加酒石酸，使转化率达到40%～50%

4.制备煎膏剂时炼糖的目的是A.防止“返砂”B.减少水分C.杀灭微生物D.去除杂质E.产生转化糖

更多“制备煎膏剂时练糖的目的是A、使产生适量转化糖B、使产生焦糖C、除去杂质和水分D、杀死细菌E、防治“ ”相关问题

  • 第1题：

    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述，错误的是

    A、使糖的晶粒熔融

    B、去除水分

    C、净化杂质

    D、杀死微生物

    E、促使"返砂"现象发生


    参考答案：E

  • 第2题：

    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述，错误的是

    A.使糖的晶粒熔融
    B.去除水分
    C.净化杂质
    D.杀死微生物
    E.促使“返砂”现象发生

    答案：E
    解析：

  • 第3题：

    10、制备煎膏剂时，蔗糖经炼制，控制适宜的转化率，可防止煎膏剂产生 现象。


    40~50%

  • 第4题：

    制备煎膏时炼糖的目的是

    A.防止"返砂"
    B.杀死细菌
    C.使产生适量转化糖
    D.除去杂质和水分
    E.使产生焦糖

    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第5题：

    下列关于制备煎膏剂过程中炼糖目的的叙述，错误的是

    A.使糖的晶粒熔融
    B.去除水分
    C.净化杂质
    D.杀死微生物
    E.促使"返砂"现象发生

    答案：E
    解析：

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