A.果蔬不经清洗直接食用
B.果蔬浸泡后清水冲洗
C.果蔬经过紫外线消毒后食用
D.果蔬要经过高温处理
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
使用农药时注意作物安全间隔期,特别是在果、蔬上使用时尤应严格掌握,以免引起公害。
第3题:
20、果蔬产品的化学污染物主要包括除农药残留外的化学污染、环境污染如土壤、水源、肥料导致重金属以及在生产中所产生的有毒有害化学物质,这些物质可能进入果蔬产品,并引起人类的疾病或健康问题。
第4题:
A.汆水
B.熏蒸
C.机械刷洗
D.食盐水洗涤
第5题:
21、在生产果蔬制品原料过程中,要按照果蔬的品种,使用农药的种类,严格控制农药残留,最新的农药残留限量标准是:GB 2763-2017。