A、鸡牙子
B、鸡腿肉
C、鸡脯肉
1.正中菱形舌位于A、舌背中央B、舌背中份或两侧C、舌背的中前区域D、舌背人字沟前方E、舌根部
2.牛外胥肉即脊背肌肉,位于上脑及米龙后方的条状肉,为一级牛肉。( )此题为判断题(对,错)。
3.牛的上脑肉又称上肩,位于脊背的前部,靠近后脑,与短脑相连。( )此题为判断题(对,错)。
4.腹膜后神经纤维瘤的超声表现:①常位于肾脏附近,两侧髂静脉汇合处腰骶联合前方②常位于脊柱及腹主动脉前方及两侧③圆形或椭圆形中等回声包块④圆形或椭圆形低回声包块⑤边界较清晰,似有包膜⑥边界不清晰,无包膜⑦内回声不均,后方无声加强⑧内回声均匀,后方声加强A、①③⑤⑦B、②④⑥⑧C、②④⑥⑦D、①③⑤⑧
第1题:
A.里脊与外胥肉
B.里脊与榔头肉
C.底板和仔盖肉
D.底板与榔头肉
第2题:
A.弓扣
B.上脑
C.里脊
D.短脑
第3题:
A、元宝肉
B、胸脯
C、外脊
D、米龙
第4题:
A.股肉
B.臀肉
C.磨裆
D.后腱子肉
第5题:
A、米龙
B、元宝肉
C、胸脯
D、外脊