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第一幼儿园为幼儿准备膳食正确的是A．蛋白质仍以优质蛋白为主B．软硬程度同成人C．为使小儿集中精力进食，花色尽量单一D．按需进食E．每日6餐
题目
第一幼儿园为幼儿准备膳食正确的是
A．蛋白质仍以优质蛋白为主
B．软硬程度同成人
C．为使小儿集中精力进食，花色尽量单一
D．按需进食
E．每日6餐
相似考题
参考答案和解析
正确答案：A
幼儿生长发育快，蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化，渐渐增加食物品种及花色，并注意养成孩子的良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2～3次点心或(和)乳品为宜。
幼儿生长发育快，蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化，渐渐增加食物品种及花色，并注意养成孩子的良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日3餐加2～3次点心或(和)乳品为宜。
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第1题：
某幼儿园为幼儿准备膳食原则正确的是
A、花色尽量单一，可使小儿集中精力进食
B、软硬程度同成人
C、蛋白质仍以优质蛋白为主
D、按需进食
E、每日6餐
参考答案：C
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第2题：
某住宿小学膳食安排原则不合理的是A.软硬同成人
B.提倡课间加餐
C.食物种类同成人
D.保证早餐营养价值
E.以植物蛋白为主，以增强记忆力答案：E解析：学龄儿童食物种类同成人，内含足够蛋白质，主要应该为动物蛋白，以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值，以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。 -
第3题：
学龄儿童膳食安排不合理的是A.以植物蛋白为主，以增强记忆力
B.保证早餐营养价值
C.提倡课间加餐
D.食物种类同成人
E.软硬同成人答案：A解析：学龄儿童食物种类同成人，内含足够蛋白质，主要应该为动物蛋白，以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值，以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。 -
第4题：
为保证儿童蛋白质的摄入数量和质量，其中优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的（ ）以上。
正确答案：D
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第5题：
某幼儿园为幼儿准备膳食正确的是A.按需进食
B.每日6餐
C.蛋白质仍以优质蛋白为主
D.软硬程度同成人
E.为使小儿集中精力进食，花色尽量单一答案：C解析：幼儿生长发育快，蛋白质应以优质蛋白为主，能量要充分，食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化，渐渐增加食物品种及花色，并注意养成孩子的良好习惯，定时进餐、不挑食、不吃零食等。饮食次数以每日三餐加2--3次点心或乳品为宜。