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下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的A、是由于进食化学毒物所致B、与季节无关C、是由于进食含毒的食物所致D、发病急缓主要与毒物性质有关E、属急性感染中毒性疾病

题目
下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的

A、是由于进食化学毒物所致

B、与季节无关

C、是由于进食含毒的食物所致

D、发病急缓主要与毒物性质有关

E、属急性感染中毒性疾病


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  • 第1题:

    下列关于细菌性食物中毒的描述哪项是正确的

    A.是由于进食化学毒物所致
    B.与季节无关
    C.是由于进食含毒的食物所致
    D.发病急缓主要与毒物性质有关
    E.属急性感染中毒性疾病

    答案:E
    解析:
    这是一道理解、记忆题。主要考核学生对概念的理解。预测错误率较高。常见错误:①选答"A、C",细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或细菌毒素污染的食物所致的急性感染中毒性疾病,不包含进食化学毒物或有毒食物等食物中毒,如毒菌、鱼胆、有机磷、砷等;②选答"B",细菌性食物中毒(胃肠型)多发生于夏秋季;③选答"D",本病潜伏期短,起病急,不存在慢性起病。要点细菌性食物中毒是进食被细菌或细菌毒素污染的食物所致的急性感染中毒性疾病。

  • 第2题:

    下列哪项不属于食物中毒的分类?( )

    A.细菌性食物中毒
    B.真菌及其毒素食物中毒
    C.动物性食物中毒
    D.有毒植物中毒
    E.C02过量中毒

    答案:E
    解析:

  • 第3题:

    关于细菌性食物中毒的流行病学特点,下列哪项是不正确的

    A.多发生在夏秋季节

    B.常集体发病

    C.突然发病,发病时间集中

    D.病情轻重与受污染食物进食量多少无关


    发病突然;时间集中;集体发病;发病者进食同一食物

  • 第4题:

    下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确(  )。

    A.以感染型为主
    B.病死率较高
    C.均能引起胃肠道症状
    D.中毒食品主要是动物性食品
    E.多发于春季

    答案:D
    解析:

  • 第5题:

    1、以下关于细菌性食物中毒的流行病学特点,描述错误的是()

    A.发病率高

    B.病死率因致病菌的不同有较大的差异

    C.发病具有季节性

    D.常见的细菌性食物中毒的发病特点为病程短、恢复快、预后好、病死率低

    E.植物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品


    ABDE