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常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。A对B错

题目
常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。

A对

B错

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1.人体所需要得脂肪应以植物性油脂为主，动物性油脂为辅。

2.下列动物性原料中,脂肪熔点较低易被人体吸收的是( )。A.鱼油B.猪油C.羊油D.牛油

3.最易被人体消化的动物性原料是( )A、牛肉B、猪肉C、鱼肉D、鸡肉

4.前列腺增生症对人体最大的危害在于( )A、易引起癌变B、常引起性功能障碍C、常引起排尿障碍D、常引起内分泌紊乱E、以上都不是

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  • 第1题：

    下列关于健康膳食的说法中，不正确的是：（）

    • A、鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类优质蛋白的良好来源
    • B、进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，都不可缺少
    • C、经常不吃早餐对身体没有影响，午餐要吃好，保证营养充足，晚餐要适量
    • D、脂肪是人体能量的重要来源之一，但是脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂等多种慢性疾病的危险因素之一

    正确答案:C

  • 第2题：

    长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）

    • A、高血压
    • B、心肌梗死
    • C、脂肪肝
    • D、贫血

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    过多的脂肪易导致一些慢性疾病，如（）等。


    正确答案:糖尿病、高血压、心肌梗塞及动脉硬化

  • 第4题：

    人造黄油、高温油及烧烤高脂食物含反式脂肪酸较多，常食用发生心血管疾病的危险性增高，其病因是（）。

    • A、脂肪高易肥胖
    • B、使低密度脂蛋白胆固醇升高，高密度脂蛋白胆固醇下降
    • C、自由基增多
    • D、血压升高
    • E、血液黏稠

    正确答案:B

  • 第5题：

    植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸，相比动物性脂肪不容易引起肥胖。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    下列动物性原料中，脂肪熔点较低易被人体吸收的是（）

    • A、鱼油
    • B、猪油
    • C、羊、牛油

    正确答案:A

  • 第7题：

    常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    动物性食品在生产、加工、销售等环节中受到污染后，都会给人体健康带来一定的损害，人食用这种污染肉品所发生的疾病称为（）。
    A

    食肉中毒

    B

    食肉传染

    C

    肉源性疾病

    D

    人畜共患传染病


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    脂肪可以引起人体肥胖，成为高血压、糖尿病、肿瘤等慢性疾病的重要原因，因此膳食中最好不要摄入脂肪
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    前列腺增生症对人体最大的危害在于（）
    A

    易引起癌变

    B

    常引起性功能障碍

    C

    常引起排尿障碍

    D

    常引起内分泌紊乱

    E

    以上都不是


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于脂类的摄入，下列说法中不正确的是 ( )
    A

    满足人体需要的脂肪量非常低

    B

    脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症等疾病

    C

    胆固醇的摄入量以平均每日不超过300mg为宜

    D

    人体对：n-6 必需脂肪酸的需要量比n-3必需脂肪酸要少


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，是有益于人体健康的食用油。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    放射性污染能引起人体多种疾病，能缩短人的寿命。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与（），会造成心血管疾病。

    • A、蛋白质
    • B、脂蛋白
    • C、胆固醇
    • D、氨基酸
    • E、维生素

    正确答案:C

  • 第16题：

    吸烟对人体有哪些危害？（）

    • A、导致多种癌症
    • B、引发血管疾病
    • C、延年益寿
    • D、引起呼吸系统疾病

    正确答案:A,B,D

  • 第17题：

    因黄曲霉毒素而导致的慢性中毒，常由（）引起

    • A、动物性原料
    • B、真菌性食物
    • C、海产类原料
    • D、粮食及油料食物

    正确答案:D

  • 第18题：

    脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而（），随着不饱和双链数目的增加而（）。食用（）脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。


    正确答案:升高；降低；饱和

  • 第19题：

    人体太胖会增加身体负担，易患关节炎；且易引发高血压、糖尿病等慢性疾病。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    填空题
    脂肪酸的熔点随着其碳链长度的增加而（），随着不饱和双链数目的增加而（）。食用（）脂肪酸含量高的食品易导致人体血管动脉粥样硬化。

    正确答案： 升高,降低,饱和
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    长期食用动物脂肪或内脏食物，可致血液中胆固醇含量增高，常引发的疾病是（）
    A

    高血压

    B

    心肌梗死

    C

    脂肪肝

    D

    贫血


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    放射性污染能引起人体多种疾病，能缩短人的寿命。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    过多的脂肪易导致一些慢性疾病，如（）等。

    正确答案： 糖尿病、高血压、心肌梗塞及动脉硬化
    解析： 暂无解析

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