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16、唾液斑鉴定时采用的淀粉酶实验原理为淀粉遇碘变蓝色。
题目
16、唾液斑鉴定时采用的淀粉酶实验原理为淀粉遇碘变蓝色。
相似考题
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第1题：
碘量法常用淀粉为指示剂，直接碘量法的终点是从蓝色变无色，间接碘量法的终点是从无色变蓝色。（）
正确答案:错误 -
第2题：
以淀粉为指示剂滴定时，直接碘量法的终点是从蓝色变为无色，间接碘量法的终点是从无色变为蓝色。
正确答案:错误 -
第3题：
以下属于淀粉化学性质的是（）。
- A、溶于热水
- B、制作药片
- C、遇碘溶液变蓝色
- D、作为胭脂的胶合剂
正确答案:C -
第4题：
直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。
正确答案:蓝；红褐色 -
第5题：
唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若显蓝色，为阳性反应，表明检材含有唾液斑。
正确答案:错误 -
第6题：
以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）
- A、 蓝色糊精；
- B、 红色糊精；
- C、 无色糊精；
正确答案:C -
第7题：
淀粉遇碘元素变蓝色。
正确答案:错误 -
第8题：
直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。
- A、红色，紫色
- B、蓝色，红色
- C、蓝色，紫色
- D、无色，红色
- E、红色，无色
正确答案:C -
第9题：
填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。正确答案： 变蓝的程度，棕蓝，蓝紫，红色解析： 暂无解析 -
第10题：
填空题利用唾液中含有（），能将淀粉分解为（），淀粉遇碘变（），（）遇碘不变（）。正确答案： 唾液淀粉酶,糖,蓝,糖,蓝解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题以下三种糊精，聚合度最小的是（）（当链长小于6个葡萄糖时，不能形成一个螺旋圈. 当聚合度为20左右时，碘遇淀粉显红色，当聚合度为20~60时，碘遇淀粉显紫红色，当聚合度大于60时，碘遇淀粉显蓝色）A蓝色糊精；
B红色糊精；
C无色糊精；
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题将检材与淀粉作用，再加入碘化碘钾试剂液，显蓝色为（）反应，斑迹（）唾液斑；不显蓝色，为（）反应，斑迹（）唾液斑。正确答案： 阴性,不是,阳性,是解析： 暂无解析 -
第13题：
以淀粉为指示剂滴定时，直接碘量法的终点是从蓝色变为无色，间接碘量法是由无色变为蓝色。
正确答案:错误 -
第14题：
支链淀粉遇碘成蓝色。
正确答案:错误 -
第15题：
鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）。
- A、有机物遇碘变成蓝色
- B、碘遇有机物变成蓝色
- C、淀粉遇碘变成蓝色
- D、碘遇淀粉变成蓝色
正确答案:C -
第16题：
淀粉粒遇碘液（I-KI）呈蓝色反应；蛋白质遇溴酚蓝也呈蓝色反应。
正确答案:正确 -
第17题：
直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
正确答案:紫红色 -
第18题：
简述淀粉遇碘的呈色原理。
正确答案:淀粉与碘呈颜色反应，直链淀粉为蓝色，支链淀粉为紫红色，红色糊精、无色糊精也因此得名。颜色反应是因为碘分子进入淀粉螺旋圈内，形成淀粉－碘络合物。其颜色与淀粉链长短有关。当链长小于6个Glc残基时，不能形成一个螺旋，因此不能呈色。当平均长度为20个残基时呈红色；大于60个残基时呈蓝色。支链淀粉分子量虽大，但分支单位的长度只有20～30个Glc残基故与碘呈红紫色 -
第19题：
采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
正确答案:变蓝的程度，棕蓝，蓝紫，红色 -
第20题：
单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A红色，紫色
B蓝色，红色
C蓝色，紫色
D无色，红色
E红色，无色
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第21题：
填空题唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若不显蓝色，表明检材（），若显蓝色，表明检材（）。正确答案： 含有唾液斑,不含有唾液斑。解析： 暂无解析 -
第22题：
填空题直链淀粉遇碘变（）色，糖原遇碘变（）色。正确答案： 蓝,红褐色解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题唾液斑确定常采用淀粉消化试验，将少许淀粉液与检材浸出液作用后，再加碘液，若显蓝色，为阳性反应，表明检材含有唾液斑。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第24题：
填空题直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）正确答案： 紫红色解析： 暂无解析