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食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。()此题为判断题(对，错)。

题目
食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。()

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.下列哪项情況符合食品添加剂带入原则()。A、根据GB2760标准以及増补公告，食品配料中允许使用该食品添加剂B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量：C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平D、山配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。

2.在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料（ ）。A.不需要在配料清单中标示B.应在配料清单中标示C.应作为复合配料标示D.应作为原始配料标示

3.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中的含量。()此题为判断题(对，错)。

4.GB7718－2011标准要求,配料表各种配料应按制造或加工食品时加入量的递增顺序一一排列。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
参考答案：正确
更多“食品名称中提及的某种配料或成分而未在标签上特别强调,不需要标示该种配料或成分的添加量或在成品中的含量。() 此题为判断题(对，错)。”相关问题

  • 第1题：

    预包装食品配料含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂时,在营养成分表中还应标示出脂肪(酸)的含量。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第2题：

    当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准，且其加入量小于食品总量( )时，不需要在配料表中标示复合配料的原始配料?

    A、15%

    B、20%

    C、25%

    D、30%


    参考答案：C

  • 第3题：

    食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】食品配料清单应按配料加入量的递减顺序排列。

  • 第4题：

    在食品制造或加工过程中，水作为最常用的原料，可以不必在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。 （　　）


    答案：错
    解析：
    加入的水，在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。

  • 第5题：

    有关食品添加剂的说法正确的是（）

    • A、食品添加剂可以无标签
    • B、食品添加剂应当有包装
    • C、食品添加剂标签、说明书应当载明名称、规格、净含量、生产日期、成分或者配料表等内容
    • D、食品添加剂应当有标签、说明书
    • E、食品添加剂标签上不需要载明“食品添加剂”字样

    正确答案:B,C,D

  • 第6题：

    撰写食品配料表时应（）。

    • A、各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列
    • B、加入量不超过5%的配料可以不按递减顺序排列
    • C、当某种复合配料已有国家标准或行业标准，其加入量小于食品总量的20%时，不需要标示复合配料的原始配料
    • D、在最终产品中起工艺作用的食品添加剂应一一标示
    • E、食品标签上特别强调添加了某种有价值、有特性的配料，应标示所强调配料的添加量

    正确答案:A,D,E

  • 第7题：

    以下哪项无需在配料表中标示添加量（）

    • A、精选山东大豌豆
    • B、食品标签上放置了真实水果图片
    • C、添加果汁
    • D、少油

    正确答案:D

  • 第8题：

    某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名称之后加上括号，按加入量的递减顺序标示出原始配料。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    判断题
    加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示出。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    判断题
    食品加工助剂虽然是食品添加剂的一种，但不需要在配料表中标示。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。
    A

    食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列

    B

    原料配方标注于包装的主要版面上

    C

    复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂

    D

    可食用的包装物可不必在配料清单中标示


    正确答案： D
    解析： 可食用的包装物（如可食用的胶囊、糖果的糯米纸）也应在配料清单中标示。

  • 第12题：

    判断题
    加入量小于食品总量25％的复合配料中含有的食品添加剂，不需要在食品标签上标示。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列哪种情况不需要在配料表中标示相关配料具体含量?( )

    A、食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分。

    B、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低时。

    C、仅在食品名称中提及的某种配料。

    D、食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量无时。


    参考答案：C

  • 第14题：

    食品配料清单应按照配料加入量的递增顺序排列。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】食品配料清单应按照配料加入量的递减顺序排列。

  • 第15题：

    预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。

    A.食品名称

    B.配料清单和配料定量标示

    C.能量和营养素

    D.净含量和固形物含量

    E.日期标示及储藏说明


    正确答案：ABCDE
    暂无解析，请参考用户分享笔记

  • 第16题：

    预包装食品的标签配料表中，各种配料应按制造或加工食品时配料（）顺序一一排列。

    • A、加入量递减
    • B、加入量递增
    • C、营养价值
    • D、添加顺序

    正确答案:A

  • 第17题：

    关于食品标签中的原料配方，下列说法不正确的是（）。

    • A、食品配料的加入量小于2%，可以不按含量的由大到小排列
    • B、原料配方标注于包装的主要版面上
    • C、复合配料加入量小于食品总量的25%时，无须标示原始配料，只需标示终产品中有工艺作用的食品添加剂
    • D、可食用的包装物可不必在配料清单中标示

    正确答案:D

  • 第18题：

    食品添加剂的带入原则有（）。

    • A、根据GB2760，食品配料中允许使用该食品添加剂
    • B、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量
    • C、应在正常生产工艺条件下使用这些配料，并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平
    • D、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所带入的水平

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    《食品安全法》规定：预包装食品的标签上应当标明（）等等内容。

    • A、名称、规格、净含量、生产日期
    • B、成分或者配料表
    • C、生产者的名称、地址、联系方式
    • D、卫生许可证编号

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    判断题
    如果产品中没有添加某种食品配料，仅添加了相关风味的香精香料，允许在标签上标示该种食品实物图案
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    在食品制造或加工过程中，水作为最常用的原料，可以不必在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料同样也不需要标示。   （　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    加入的水，在配料清单中标示出来，已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。

  • 第22题：

    单选题
    关于食品添加剂在食品配料表上的标示说法错误的是（）。
    A

    按照加入量的递减顺序全部标示具体名称

    B

    按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及国际编码

    C

    按照加入量的递减顺序全部标示功能、类别名称及具体名称

    D

    不需要标示出所有食品添加剂


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    某种配料为复合配料，应在标示复合配料的名称之后加上括号，按加入量的递减顺序标示出原始配料。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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