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西餐中刀叉使用方法的类别包括()A、英国式B、美国式C、法国式
题目
西餐中刀叉使用方法的类别包括()
A、英国式
B、美国式
C、法国式
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第1题：
西餐进餐时，中途离开可将刀叉摆放成（），刀口朝内。
八字形 -
第2题：
5、西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈（）字形放置,刀刃向内，叉齿向下。
A．“八”
B．“┃┃”
C．“二”
D．“Χ”
“ 八” -
第3题：
在西餐服务中，不可撤盘的情况是（）。
A．将刀叉分别放在餐盘两边呈“一”字型
B．将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字型
C．将刀叉分别放在餐盘上呈平行
D．将刀叉拿在手上
将刀叉分别放在餐盘两边呈“八”字形 -
第4题：
218、关于西餐餐具说法正确的是？（）
A．在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。
B．汤勺和甜品勺可以混合使用。
C．西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯。
D．西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。
在西餐中，吃不同的食物，使用的刀叉也不同。;西餐中不同的酒需要搭配不同的酒杯 。;西餐餐具摆放原则时：固体在左，液体在右。 -
第5题：
【单选题】西餐中刀叉的使用方法有哪项是错误的？（）
A．左手用叉固定食物，右手用刀切割食物
B．不用能刀叉同时将食物送入口中
C．使用刀叉时，刀叉与餐盘成15度斜角
D．餐刀掉到地上应自己捡起
餐刀掉到地上应自己捡起