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参考答案和解析
正确答案:
烟能使地温散失缓慢。温暖的烟粒能吸收一部分水蒸汽，使水汽凝结成水滴放出凝结潜热，可使地表气温增高1-2℃。此法用于平地防霜冻效果好。
更多“熏烟法”相关问题
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第1题：
樟茶鸭子初步熟处理需要经过（）
- A、烟、熏
- B、熏、蒸
- C、蒸、炸
- D、烟、熏、蒸、炸
正确答案:B -
第2题：
苗圃防霜冻措施主要有（）。
- A、熏烟法
- B、灌水
- C、设防风障
- D、架暖棚
正确答案:A,B -
第3题：
关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。
- A、热熏不能杀死细菌
- B、有冷熏法
- C、熏烟的温度越高越好
- D、含有害物质
- E、液熏法
正确答案:B,D,E -
第4题：
下列关于烟熏保藏的说法，正确的有（）。
- A、热熏不能杀死细菌
- B、含有害物质
- C、熏烟的温度越高越好
- D、有冷熏法
- E、液熏法
正确答案:B,D,E -
第5题：
防寒越冬的措施有：①覆盖法、②培土法、③（）、④熏烟法、⑤温床、阳畦和风障防寒法。
正确答案:灌水法 -
第6题：
熏烟
正确答案: 也称为明火烤烟，是美洲调制烟叶的古老方法之一。 -
第7题：
熏烟发生的条件。
正确答案: 1.较低的燃烧温度和适量空气的供应是缓慢燃烧的条件。
2.熏烟成分的质量与燃烧和氧化发生的条件有关。 -
第8题：
熏烟型烟流
正确答案: 熏烟型又被称为漫烟型、熏蒸型，发生在上层逆温，下层不稳定或中性的层结条件下，如夜间辐射逆温层在日出后逐渐向上抬升到一定高度，空气污染物向上扩散受到抑制，被下层的不稳定气流夹卷向下并带至地面，使地面浓度剧增，往往会造成局地的严重大气污染。 -
第9题：
填空题影响熏烟沉积量的因素有：食品表面的（）、熏烟的密度、烟熏室内的空气（）和相对湿度。正确答案： 含水量,流速解析： 暂无解析 -
第10题：
名词解释题熏烟法正确答案： 烟能使地温散失缓慢。温暖的烟粒能吸收一部分水蒸汽，使水汽凝结成水滴放出凝结潜热，可使地表气温增高1-2℃。此法用于平地防霜冻效果好。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题农业上使用熏烟法防止霜冻，说明其道理。正确答案： 熏烟可以增加大气逆辐射，从而减小地面有效辐射，减小地面降温率，防止夜间地面气温低于霜点，这就是农业上使用熏烟法防止霜冻的道理。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过 22℃。A对
B错
正确答案： 对解析： 25℃ -
第13题：
植物防寒越冬的方法有：覆盖法、培土法、熏烟法、灌水法、（）
正确答案:浅根密植 -
第14题：
熏烟的成分？
正确答案: 1、酚；
2、醇；
3、有机酸；
4、羰基化合物；
5、烃类。 -
第15题：
下列关于烟熏保藏的说法，错误的有（）。
- A、热熏能杀死细菌
- B、含有害物质
- C、熏烟的温度越高越好
- D、有冷熏法
- E、有液熏法
正确答案:C -
第16题：
熏烟法是防霜冻和防苗木生理干早的有效方法。
正确答案:错误 -
第17题：
花卉防寒越冬的方法有（）
- A、覆盖法
- B、培土法
- C、熏烟法
- D、密植
正确答案:A -
第18题：
采用烟熏方法中的冷熏法熏制食品时，制品周围熏烟和空气混合物的温度不超过 22℃。
正确答案:错误 -
第19题：
熏烟法可使贴地气层增温1～3℃。
正确答案:正确 -
第20题：
名词解释题熏烟（漫烟）过程正确答案： 烟囱上部大气存在着逆温层，下部的大气为不稳定的烟流。解析： 暂无解析 -
第21题：
多选题关于烟熏保藏下列说法正确的是（）。A热熏不能杀死细菌
B有冷熏法
C熏烟的温度越高越好
D含有害物质
E液熏法
正确答案： D,E解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题花卉防寒越冬的方法有（）A覆盖法
B培土法
C熏烟法
D密植
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题熏烟法可使贴地气层增温1～3℃。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析