问题:去除黄曲霉毒素的理想方式是()。...
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问题:含镁丰富的食品是()。A、绿叶蔬菜B、精制面粉C、肉类D、牛奶E、鸡蛋白...
问题:请为农村某5岁男童做出合理的膳食安排。为解决蛋白质问题,每天至少食用()。A、牛奶200mlB、牛奶300mlC、大豆制品15gD、大豆制品20gE、大豆制品25g...
问题:评定食品的营养价值的意义不在于()。...
问题:对于急性胰腺炎患者,不正确的营养支持疗法是()。...
问题:关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是()。A、加工好的食品尽快食用B、加工好的食品在室温下存放不超过6小时C、加工好的食品应储存在10℃以下的冰箱中D、加工好的食品也可在60℃以上的温度下热藏E、剩余食品食用前要彻底重新加热...
问题:下列属于人畜共患寄生虫病的是()。A、炭疽B、旋毛虫病C、口蹄疫D、猪瘟E、结核...
问题:动脉粥样硬化与矿物质关系不正确的()。...
问题:举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重的目的主要是()。A、减去脂肪B、脱去机体水分C、减去脂肪和多余水D、抑制食欲E、增加爆发力...
问题:低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制()。A、300mg以下B、500mg以下C、800mg以下D、1000mg以下E、1200mg以下...
问题:根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加()。A、孕早期5g/dB、孕早期10g/dC、孕中期15g/dD、孕晚期20g/dE、源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1/3以上...
问题:毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型?()...
问题:下列不属于食品卫生监督性质的是?()...
问题:下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的?()A、1kGyB、10kGyC、100kGyD、1000kGyE、1Gy...
问题:食源性疾病最常见的致病因素是()。...
问题:低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,膳食中一日钠供给量为()。A、食盐少于3gB、全日膳食中含钠量小于500mgC、酱油少于15mlD、全日膳食中含钠量小于1500mgE、全日膳食中含钠量小于1000mg...
问题:下列不属于食品企业建筑设计建筑剖面图卫生审查内容的是()。A、根据层高、净高、门窗洞高度尺寸,结合平面图长、宽尺寸全面地评价建筑物通风、采光B、审查房屋内部地面、顶棚、墙面的装修情况是否符合规范要求C、对高层建筑物的供水、排水、采暖、通风等设备,管道的卫生防护情况作出评价D、对窗户形状、大小是否符合通风采光要求,作出评价E、根据房屋的墙身、屋面、楼面、楼梯等的构造和所用材料,结合结构图对其隔音、保温、防电离辐射情况作出评价...
问题:引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是()。...
问题:主要以神经系统症状为主的食物中毒是()。A、沙门菌食物中毒B、霉变甘蔗中毒C、赤霉病麦中毒D、四季豆中毒E、杏仁氰苷中毒...
问题:一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她适宜...