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既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。A、重托B、轻托C、端盘D、肩托

题目

既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水平和技能的是（）。

  • A、重托
  • B、轻托
  • C、端盘
  • D、肩托
相似考题

1.餐饮消费者与餐饮企业,即餐厅或其他餐饮产品的提供地之间在空间上的距离,也是细分餐饮消费市场的重要依据()此题为判断题(对，错)。

2.餐厅原始销售记录的统计工作一般都是由餐饮部或餐厅管理人员担任。 ()

3.下列行为属于混合销售行为的有( )。A.某饭店既开设餐厅.客房，又开设商场，为顾客提供多方面服务B.某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业C.某建材商店既销售建材又提供上门安装，未单独核算D.某公司销售货物并负责运输所售货物

4.餐厅销售记录的统计工作往往由销售人员，即餐厅服务员或( )担任。A、厨师B、餐饮部经理C、餐厅经理D、收银员

参考答案和解析
正确答案:C
更多“既可为工作提供便利，增加餐厅卖点，又可展现餐饮工作者的文明操作水”相关问题

  • 第1题：

    下列企业的营业行为，属于应征增值税的混合销售行为的有（ ）。

    A.某饭店既开设餐厅、客房，又开设商场，为顾客提供多方面服务
    B.某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业
    C.某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑、安装业务
    D.某运输公司销售货物并负责运输所售货物
    E.某公司既销售电脑又提供所售电脑的调试服务

    答案：D,E
    解析：
    混合销售行为是指一项销售行为既涉及货物又涉及非应税劳务。“非应税劳务”，是指属于应缴营业税的交通运输业、建筑业、金融保险业、邮电通信业、文化体育业、娱乐业、服务业税目征收范围的劳务。兼营非应税劳务是指纳税人的销售行为既涉及货物或应税劳务，又涉及非应税劳务。

  • 第2题：

    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。

    • A、餐厅经理促销
    • B、服务人员促销
    • C、餐饮促销活动
    • D、服务促销

    正确答案:D

  • 第3题：

    水既可兴利，又可为害。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    下列企业的营业行为，属于混合销售行为的有（）。

    • A、某饭店既开设餐厅、客房，又开设商场，为顾客提供多方面服务
    • B、某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业
    • C、某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑、安装业务
    • D、某运输公司销售货物并负责运输所售货物
    • E、某公司既销售电脑又提供所售电脑的调试服务

    正确答案:D,E

  • 第5题：

    提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）

    • A、美味佳肴
    • B、餐饮部设施设备
    • C、厨师和餐厅服务员
    • D、服务员的操作技能

    正确答案:C

  • 第6题：

    餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营业点面对面对宾客提供的服务。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    餐厅企业通过增加（）、延长（）来提高餐饮销售量。


    正确答案:服务项目；营业时间

  • 第8题：

    多选题
    下列企业的营业行为，属于混合销售行为的有（）。
    A

    某饭店既开设餐厅、客房，又开设商场，为顾客提供多方面服务

    B

    某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业

    C

    某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑、安装业务

    D

    某运输公司销售货物并负责运输所售货物

    E

    某公司既销售电脑又提供所售电脑的调试服务


    正确答案： E,B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助，服务内容主要有（）。
    A

    辅助性设备设施

    B

    使餐饮服务易于实现的产品

    C

    明显的服务

    D

    隐含的服务


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    餐饮部每个工作人员都应了解本部门各岗位工作人员的组织关系，餐厅领班的直属领导是（）。
    A

    饭店总经理

    B

    餐饮部经理

    C

    餐饮部副经理

    D

    餐厅经理


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    （）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
    A

    餐厅经理促销

    B

    服务人员促销

    C

    餐饮促销活动

    D

    服务促销


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    餐饮后台服务是指餐厅、酒吧、厨房等餐饮营业点面对面对宾客提供的服务。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    （）也陈扒房，属高档西餐厅，多设在高星级饭店，是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。

    • A、英式餐厅
    • B、法式餐厅
    • C、意式餐厅
    • D、德式餐厅

    正确答案:B

  • 第15题：

    开设餐厅必须能够为客人提供（）。

    • A、餐饮文化
    • B、餐饮空间
    • C、餐饮服务
    • D、菜肴
    • E、饮料

    正确答案:B,C,D,E

  • 第16题：

    增加创意的飘红可以：（）

    • A、突出客户产品的卖点
    • B、提升创意的点击率
    • C、吸引网民的注意力
    • D、增加创意的展现次数

    正确答案:A,C

  • 第17题：

    餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务称后台服务。（）


    正确答案:错误

  • 第18题：

    分菜服务工作无论在西餐厅还是中餐厅既体现服务员（）又反映餐厅（）。

    • A、服务档次、服务信誉
    • B、服务态度、服务水
    • C、服务意识、服务等级
    • D、服务级别、服务理念

    正确答案:B

  • 第19题：

    中国科技网为广大的科研工作者提供了很大的便利，它的缩写名称是（）。

    • A、CSTNET
    • B、ChinaDDN
    • C、CERNET
    • D、CHINANET

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    餐饮部每个工作人员都应熟悉本部门各岗位的职责，负责整个餐饮部的正常运转，执行计划、组织、督导及控制等工作的是（）。
    A

    餐饮部经理

    B

    餐厅经理

    C

    餐厅领班

    D

    餐饮部内勤


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    提高服务质量，增加餐饮部的销售额，关键在于（）。
    A

    美味佳肴

    B

    餐饮部设施设备

    C

    厨师和餐厅服务员

    D

    服务员的操作技能


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    水既可兴利，又可为害。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    导游人员既可为海外来华游客提供导游服务，又可为中国公民提供出境陪同服务，这说明，导游工作具有（）。
    A

    社会性

    B

    经济性

    C

    服务性

    D

    涉外性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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