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更多“马贝克(Malbec)通常用于生产()。A、干红B、干白C、波特酒D、卡瓦”相关问题
  • 第1题:

    罗第丘(Cote-Rotie)是什么类型的酒()。

    • A、干红
    • B、干白
    • C、甜红
    • D、甜白

    正确答案:A

  • 第2题:

    鲜活海鲜与下列哪种葡萄酒是绝配?()

    • A、清爽干白
    • B、浓郁干白
    • C、清淡干红
    • D、浓郁干红

    正确答案:A

  • 第3题:

    中国女性葡萄酒消费者更喜欢()葡萄酒。

    • A、桃红
    • B、干红
    • C、干白
    • D、甜型

    正确答案:D

  • 第4题:

    根据顺序原则,配餐时应该最先饮用那种葡萄酒?()

    • A、干白
    • B、干红
    • C、甜白
    • D、甜红

    正确答案:A

  • 第5题:

    棠比内洛通常用于酿造()。

    • A、干型红葡萄酒
    • B、干型白葡萄酒
    • C、波特酒
    • D、卡瓦

    正确答案:B

  • 第6题:

    哪个国家的特产葡萄酒是用马贝克Malbec和妥伦特斯Torrontés来酿造的?()

    • A、澳大利亚
    • B、阿根廷
    • C、智利
    • D、南非

    正确答案:B

  • 第7题:

    糖度大于12.5g/L,小于45g/L的红葡萄酒被称为哪种葡萄酒?()

    • A、干红
    • B、半干白
    • C、半甜红
    • D、甜红

    正确答案:C

  • 第8题:

    西餐的用酒礼仪一般为,食用清蒸的海鲜、鱼虾以及各种浅色菜肴,宜饮干红葡萄酒;食用红色肉类等色彩热烈的菜肴,宜配饮干白、半干白葡萄酒。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。

    • A、红、白、玫瑰红葡萄酒
    • B、干白、干红、半干葡萄酒
    • C、甜、半甜、干
    • D、白、甜、红葡萄酒

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    葡萄酒按其颜色不同可将酒分为()。
    A

    红、白、玫瑰红葡萄酒

    B

    干白、干红、半干葡萄酒

    C

    甜、半甜、干

    D

    白、甜、红葡萄酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    在南非,以下哪个品种常被用于酿造廉价且未受橡木影响的白葡萄酒?()
    A

    马贝克Malbec

    B

    白诗南Chenin Blanc

    C

    设拉子Shiraz

    D

    棠比内洛Trebbiano


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    干红葡萄酒和干白葡萄酒在生产工艺和产品风格上有哪些不同?

    正确答案: 生产工艺上的区别:干红葡萄酒采用红葡萄,破碎后皮渣和葡萄汁混合,发酵提取色素后,再分离皮渣,继续发酵而成。干白葡萄酒采用白葡萄或红葡萄白肉的葡萄,破碎后皮渣和葡萄汁分离,用葡萄汁发酵而成。风格上的区别:干红葡萄酒具有酒香浓郁悠长,醇厚的特点,略有涩味,没有过酸的现象。干白葡萄酒具有水果清香、新鲜、柔和的特点,滋味清淡爽口,具有独特的典型性。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在葡萄酒的各种风味中,下面哪一种葡萄酒以酸口味为主?()

    • A、干红
    • B、甜红
    • C、干白

    正确答案:C

  • 第14题:

    1979年第一瓶()在怀来问世,标志着中国干酒的诞生。

    • A、干白
    • B、干红
    • C、桃红
    • D、香槟

    正确答案:A

  • 第15题:

    宁夏红枸杞酒通常分为干型、干红型、半干型和半甜型。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    通常酿造葡萄酒时,以下哪一种葡萄酒是带皮发酵?()

    • A、霞多丽干白
    • B、马尔贝克干红
    • C、白诗南甜白
    • D、特浓情干白

    正确答案:B

  • 第17题:

    马尔贝克通常用于酿造:()

    • A、卡瓦
    • B、干白葡萄酒
    • C、干红葡萄酒
    • D、波特酒

    正确答案:C

  • 第18题:

    在南非,以下哪个品种常被用于酿造廉价且未受橡木影响的白葡萄酒?()

    • A、马贝克Malbec
    • B、白诗南Chenin Blanc
    • C、设拉子Shiraz
    • D、棠比内洛Trebbiano

    正确答案:B

  • 第19题:

    贝壳类美食不适合搭配下列哪种葡萄酒?()

    • A、干白
    • B、干型起泡
    • C、干红

    正确答案:C

  • 第20题:

    棠比内洛(Trebbiano)经常用于生产()。

    • A、干性白葡萄酒
    • B、干型红葡萄酒
    • C、波特酒(Port)
    • D、卡瓦(Cava)

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    哪个国家的特产葡萄酒是用马贝克Malbec和妥伦特斯Torrontés来酿造的?()
    A

    澳大利亚

    B

    阿根廷

    C

    智利

    D

    南非


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    棠比内洛通常用于酿造()。
    A

    干型红葡萄酒

    B

    干型白葡萄酒

    C

    波特酒

    D

    卡瓦


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    马尔贝克通常用于酿造:()
    A

    卡瓦

    B

    干白葡萄酒

    C

    干红葡萄酒

    D

    波特酒


    正确答案: C
    解析: 暂无解析