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课程中，对APTX4869结构进行推断时，不稳定的缩醛是在什么的作用下分解出了醛类物质？（）A、酒精B、胃酸C、水D、缩酮

题目

课程中，对APTX4869结构进行推断时，不稳定的缩醛是在什么的作用下分解出了醛类物质？（）

  • A、酒精
  • B、胃酸
  • C、水
  • D、缩酮
相似考题

1.下列描述与红霉素相符的有 ()(A) 为14元大环内酯类抗生素(B) 在酸性下不稳定，易被胃酸破坏(C) 在酸性下，12位羟基与 9位酮形成半缩酮(D) 在酸性下，6位羟基与 9位酮形成半缩酮(E) 通常所说的红霉素指红霉素 A

2.糠壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖,在微生物作用下,生成()。A、乙醛B、丙烯醛C、缩醛D、糠醛

3.理论上，糖形成半缩醛或半缩酮的氧环时，可形成五元、六元等形式的环，但当糖成苷后就固定为一种结构。此题为判断题(对，错)。

4.饮酒上头的主要原因是酒精、杂醇油、醛类物质引起的()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:B
更多“课程中，对APTX4869结构进行推断时，不稳定的缩醛是在什么的作用下分解出了醛类物质？（）A、酒精B、胃酸C、水D、缩酮”相关问题

  • 第1题：

    在烹调过程中酒精能够溶解的不良异味物质是( )。

    A.醛类和酯类

    B.醛类和酮类

    C.醇类和酯类

    D.酮类和酸类


    参考答案：B

  • 第2题：

    能发生银镜反应的物质( )。

    A.一定是醛类;

    B.分子中只有醛基;

    C.分子中有醛基;

    D.不是醛类就是葡萄糖


    正确答案：C

  • 第3题：

    环烯醚萜类化合物多以苷的形式存在于植物中，其原因是

    A．结构中具有半缩醛羟基

    B．结构中具有环半缩醛羟基

    C．结构中具有缩醛羟基

    D．结构中具有环状缩醛羟基

    E．结构中具有烯醚羟基


    正确答案：B

  • 第4题：

    在酒中具有苦杏仁味，使酒辛辣味增强的醛类是（）。

    A甲醛

    B乙醛

    C乙缩醛

    D丙烯醛


    B
    略

  • 第5题：

    理论上，糖形成半缩醛或半缩酮的氧环时，可形成五元、六元等形式的环，但当糖成苷后就固定为一种结构。（）


    正确答案:正确

  • 第6题：

    马铃薯、荸荠在碱性水中蒸煮变黄是由于黄酮物质在碱作用下形式（）

    • A、醌类物质
    • B、査耳酮
    • C、醛类物质
    • D、单宁酸

    正确答案:B

  • 第7题：

    稻壳辅料及原料皮壳中均含有多缩戊糖，在微生物的作用下，生成（）。

    • A、乙醛
    • B、丙烯醛
    • C、缩醛
    • D、糠醛

    正确答案:D

  • 第8题：

    白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）。

    • A、醛类物质减少了，酯类物质增多了
    • B、酯类物质减少了，醛类物质增多了
    • C、酒中生成了氨基酸
    • D、酒精有香气

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    白酒存放时间越长，香气越淳。原因是（）
    A

    醛类物质减少了，酯类物质增多了；

    B

    酯类物质减少了，醛类物质增多了；

    C

    酒中生成了氨基酸；

    D

    酒精有香气。


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在酒中具有苦杏仁味，使酒辛辣味增强的醛类是（）。
    A

    甲醛

    B

    乙醛

    C

    乙缩醛

    D

    丙烯醛


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    胺类原药修饰成前药时可以制成（）。
    A

    酰胺

    B

    酯

    C

    醚

    D

    缩醛

    E

    缩酮


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    课程中，对APTX4869结构进行推断时，不稳定的缩醛是在什么的作用下分解出了醛类物质？（）
    A

    酒精

    B

    胃酸

    C

    水

    D

    缩酮


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在成型温度下,聚合物中结构最不稳定的链段最先分解。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是

    A．醛类毒性很低

    B．生产过程中不会产生醛类

    C．醛类在糖化过程中可以分解

    D．采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

    E．醛类是甲醇的代谢产物，因此只规定甲醇含量即可


    正确答案：D

  • 第15题：

    环烯醚萜类化合物多数以苷的形式存在于植物体中，其原因是

    A.结构中具有半缩醛羟基
    B.结构中具有环状半缩醛羟基
    C.结构中具有缩醛羟基
    D.结构中具有环状缩醛羟基
    E.结构中具有烯醚键羟基

    答案：B
    解析：
    半缩醛C-OH性质不稳定，故环烯醚萜类化合物主要以C- OH与糖成苷的形式存在于植物体内。

  • 第16题：

    糖苷是指糖的（）和醇、酚等化合物失水而形成的缩醛（或缩酮）等形式的化合物。
    半缩醛（或半缩酮）羟基
    略

  • 第17题：

    在干燥氯化氢或浓硫酸作用下，醛和无水醇发生加成反应，可得到（）。

    • A、缩酸
    • B、缩醛
    • C、半缩酸
    • D、半缩醛

    正确答案:A,C

  • 第18题：

    酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。其中酒精属于（）。

    • A、醇类
    • B、醛类
    • C、酯类
    • D、酸类

    正确答案:A

  • 第19题：

    在烹调过程中酒精能够溶解的不良异味物质是醛类、酮类、醇类和酯类。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    胺类原药修饰成前药时可以制成（）。

    • A、酰胺
    • B、酯
    • C、醚
    • D、缩醛
    • E、缩酮

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，还有水和众多的化学物质。这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。其中酒精属于（）。
    A

    醇类

    B

    醛类

    C

    酯类

    D

    酸类


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    马铃薯、荸荠在碱性水中蒸煮变黄是由于黄酮物质在碱作用下形式（）
    A

    醌类物质

    B

    査耳酮

    C

    醛类物质

    D

    单宁酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    理论上，糖形成半缩醛或半缩酮的氧环时，可形成五元、六元等形式的环，但当糖成苷后就固定为一种结构。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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