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翻勺一般有大翻和()两种。A、颠翻B、小翻C、前翻D、后翻

题目

翻勺一般有大翻和()两种。

A、颠翻

B、小翻

C、前翻

D、后翻

相似考题

1.扒菜的特点之一就是大翻勺。()

2.小翻锅一般用左手握锅,向前送,再后拉,不断颠翻,菜肴翻动幅度小,不出锅。( )此题为判断题(对，错)。

3.勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。A、大翻和小翻B、左翻和右翻C、斜翻和小翻D、斜翻和侧翻

4.零件采用连续翻边时,每次翻边系数应比一次翻边系数()左右。A.小20%～25%B.小15%～20%C.大20%～25%D.大15%～20%

更多“翻勺一般有大翻和()两种。A、颠翻B、小翻C、前翻D、后翻 ”相关问题

  • 第1题：

    勺工可以有握勺(锅)、()和出勺(锅)四种,其中翻勺又分大翻和小翻两种。

    A、端勺(锅)、晃勺(锅)

    B、翻勺(锅)、端勺(锅)

    C、翻勺(锅)、晃勺(锅)

    D、抬勺(锅)、端勺(锅)


    参考答案：C

  • 第2题：

    车辆翻车一般分为（　）。

    A侧翻

    B前翻

    C后翻

    D大翻

    E仰翻


    A,D
    翻车一般分为侧翻（两个车轮离开地面）和大翻（四个车轮均离开地面）两种。

  • 第3题：

    翻边分为两种基本形式，即 和外缘翻边。


    外缘

  • 第4题：

    新型“气舷台3AS”后密封装置又称封水压力自动随动型尾轴后密封装置,其3个密封圈的唇口翻边如下:()

    A、1根向后翻边和2根向前翻边

    B、2根向后翻边和1根向前翻边

    C、3根均向后翻边

    D、3根均向前翻边


    参考答案：A

  • 第5题：

    制作扒菜不需要大翻勺（）


    正确

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