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更多“饭店、酒家、茶楼在非正式开餐时间供应的点心是()。A.西点B.席点C.冷点D.茶点 ”相关问题
  • 第1题:

    ( )又称点心宴或点心餐,是将点心用筵席菜的规范和方式加以组合上席。

    A.星期美点

    B.单未

    C.主食点心

    D.筵席点心


    参考答案:D

  • 第2题:

    按照不同的温度,西点可以分为()

    A.常温西点、冷点和热点

    B.甜点和咸点

    C.干点和软点

    D.主食和餐后甜点


    常温西点

  • 第3题:

    按照不同的温度,西点可以分为()

    A.常温西点

    B.冷点和热点

    C.甜点和咸点

    D.干点和软点


    常温西点

  • 第4题:

    西点按其用途分类,可分为零售点心、宴会点心、酒会点心、自助餐点心和茶点。()


    答案:正确

  • 第5题:

    按照用途,西点可以分为()

    A.主食和餐后甜点

    B.面包、蛋糕

    C.冷点和热点

    D.软点和湿点


    常温西点