食品的物理储存方法主要有______。A.低温储存B.高温杀菌C.脱水干燥储存D.提高渗透压

第1题：

第2题：

食品中可能存在的安全危害主要有 、化学性危害和物理性危害三类。

第3题：

干制过程中食品品质的变化主要有物理变化和化学变化，其中物理变化主要有干缩、干裂、 等；化学变化有营养成分、 等。

第4题：

食品中可能存在的安全危害主要有生物性危害、（）和物理性危害三类。

第5题：

食品的冻结常用的方法主要有：______、______、_______。