此题为判断题(对,错)。
1.冷菜拼摆手法中,()通常用于艺术拼盘上较多。A.排B.叠C.贴D.围
2.传统冷菜装盘的手法有排、摆、贴和堆四种方法。( )此题为判断题(对,错)。
3.排就是将切好的原料,平排或叠排( )置于盘中的一种拼盘手法。A.成形B.成花C.成图案D.成行
4.在冷菜花饰拼盘创意时,图案自然造形的表现形式主要有堆切手法、寓意手法、茸塑手法和添加手法。( )此题为判断题(对,错)。
第1题:
A.成行
B.成图案
C.成形
D.成花
第2题:
A.点堆法
B.块面平放法
C.块面堆码法
D.块面旋转移动法
E.蓉塑法
F.自然成形法
第3题:
民间剪纸往往通过谐音、象征、寓意等手法,提炼、概括自然形态构成图形。()
第4题:
第5题:
在冷菜花饰拼盘创意时图案自然造型的表现形式主要有堆切手法、寓意手法、茸塑手法和添加手法。